Рецепт Крем суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп с шампиньонами

Картофель (Варка без слива)	556 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	263 г
Лук репчатый (Тушение)	155 г
Подсолнечное масло	47 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Чеснок, порошок	1 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.6 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1641 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	2.8%	3455 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	10.4%	933 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	4.5%	2190 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.8%	1667 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	3.4%	2892 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.6 мкг	900 мкг	1.2%	1.2%	8491 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.01 мкг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.3%	35714 г
бета Криптоксантин	0.022 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.395 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	5.2%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	8.8%	1111 г
Витамин В4, холин	14.32 мг	500 мг	2.9%	2.8%	3492 г
Витамин В5, пантотеновая	0.544 мг	5 мг	10.9%	10.6%	919 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	8.3%	1183 г
Витамин В9, фолаты	11.285 мкг	400 мкг	2.8%	2.7%	3545 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	2.9%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	4.43 мг	90 мг	4.9%	4.8%	2032 г
Витамин D, кальциферол	7.322 мкг	10 мкг	73.2%	71.3%	137 г
Витамин D2, эргокальциферол	7.308 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.929 мг	15 мг	12.9%	12.6%	778 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	1.5%	6757 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.3%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.8196 мг	20 мг	9.1%	8.9%	1099 г
Ниацин	0.593 мг	~
Бетаин	2.556 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	420.08 мг	2500 мг	16.8%	16.4%	595 г
Кальций, Ca	29.72 мг	1000 мг	3%	2.9%	3365 г
Кремний, Si	15.137 мг	30 мг	50.5%	49.2%	198 г
Магний, Mg	16.24 мг	400 мг	4.1%	4%	2463 г
Натрий, Na	213.64 мг	1300 мг	16.4%	16%	609 г
Сера, S	35.04 мг	1000 мг	3.5%	3.4%	2854 г
Фосфор, P	75.5 мг	800 мг	9.4%	9.2%	1060 г
Хлор, Cl	356.19 мг	2300 мг	15.5%	15.1%	646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	306.9 мкг	~
Бор, B	57.7 мкг	~
Ванадий, V	43.3 мкг	~
Железо, Fe	0.654 мг	18 мг	3.6%	3.5%	2752 г
Йод, I	3.06 мкг	150 мкг	2%	1.9%	4902 г
Кобальт, Co	3.07 мкг	10 мкг	30.7%	29.9%	326 г
Литий, Li	22.376 мкг	~
Марганец, Mn	0.1236 мг	2 мг	6.2%	6%	1618 г
Медь, Cu	198.12 мкг	1000 мкг	19.8%	19.3%	505 г
Молибден, Mo	3.736 мкг	70 мкг	5.3%	5.2%	1874 г
Никель, Ni	1.818 мкг	~
Олово, Sn	2.17 мкг	~
Рубидий, Rb	203.1 мкг	~
Селен, Se	6.212 мкг	55 мкг	11.3%	11%	885 г
Стронций, Sr	5.54 мкг	~
Фтор, F	15.37 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	26025 г
Хром, Cr	3.48 мкг	50 мкг	7%	6.8%	1437 г
Цинк, Zn	0.5839 мг	12 мг	4.9%	4.8%	2055 г
Цирконий, Zr	0.88 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.914 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.387 г	~
Аргинин*	0.089 г	~
Валин	0.097 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.077 г	~
Лейцин	0.114 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.043 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.147 г	~
Заменимые аминокислоты	0.657 г	~
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.165 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.253 г	~
Пролин	0.096 г	~
Серин	0.093 г	~
Тирозин	0.071 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	53.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.087 мг	~
Кампестерол	0.458 мг	~
бета Ситостерол	8.188 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.29 г	~
18:0 Стеариновая	0.176 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.572 г	min 16.8 г	9.4%	9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.049 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.791 г	от 11.2 до 20.6 г	24.9%	24.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.497 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~

Энергетическая ценность Крем суп с шампиньонами составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.6 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ

Крем суп с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 73,2 %, витамином E - 12,9 %, калием - 16,8 %, кремнием - 50,5 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 30,7 %, медью - 19,8 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Крем суп с шампиньонами

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем суп с шампиньонами, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1173 кКал

Витамины и минералы: 90%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Бутерброд с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе