Рецепт Сырники на заморозку с изюмом и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на заморозку с изюмом и морковью

Изюм с косточками (виноград сушеный) 20 г
Творог 5% жирности 245 г
Манная крупа 30 г
Сахар песок 28 г
Яйцо куриное 48 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Творог 1,8% [Хороший День] 195 г
Морковь 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на заморозку с изюмом и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.4% 514 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.3% 1750 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5.5% 1048 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.6 мкг 900 мкг 21.5% 12.5% 465 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 1.002 мг 5 мг 20% 11.6% 499 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.2% 1364 г
Витамин В4, холин 39 мг 500 мг 7.8% 4.5% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 19.471 мкг 400 мкг 4.9% 2.9% 2054 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 9.3% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин Н, биотин 4.225 мкг 50 мкг 8.5% 4.9% 1183 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.196 мг 20 мг 11% 6.4% 911 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.56 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2282 г
Кальций, Ca 66.84 мг 1000 мг 6.7% 3.9% 1496 г
Кремний, Si 2.865 мг 30 мг 9.6% 5.6% 1047 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 2.3% 2532 г
Натрий, Na 28.23 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4605 г
Сера, S 96.44 мг 1000 мг 9.6% 5.6% 1037 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 8% 725 г
Хлор, Cl 57.95 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 3969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.7 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 24.83 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2731 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3012 г
Кобальт, Co 2.755 мкг 10 мкг 27.6% 16.1% 363 г
Литий, Li 0.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1597 г
Медь, Cu 57.33 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1744 г
Молибден, Mo 6.837 мкг 70 мкг 9.8% 5.7% 1024 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 13.005 мкг 55 мкг 23.6% 13.7% 423 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 22.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17513 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3268 г
Цинк, Zn 0.355 мг 12 мг 3% 1.7% 3380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники на заморозку с изюмом и морковью составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.8 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА ЗАМОРОЗКУ С ИЗЮМОМ И МОРКОВЬЮ

Сырники на заморозку с изюмом и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 20 %, витамином B12 - 16 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Сырники на заморозку с изюмом и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на заморозку с изюмом и морковью, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на заморозку с изюмом и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы