Рецепт Салат из редиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса

Петрушка 5 г
Укроп, свежий 6 г
Огурец, грунтовый 98 г
Редис 300 г
Масло подсолнечное 9 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.3% 2545 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4% 6844 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.5% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.6% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 5.6% 4712 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 4.2% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.3% 4186 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 0.8% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 10.3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 11.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.63 мкг 400 мкг 2.2% 5.8% 4635 г
Витамин C, аскорбиновая 23.08 мг 90 мг 25.6% 67.7% 390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.054 мг 15 мг 7% 18.5% 1423 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 23364 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 51.1% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.3242 мг 20 мг 1.6% 4.2% 6169 г
Макроэлементы
Калий, K 234.08 мг 2500 мг 9.4% 24.9% 1068 г
Кальций, Ca 42.41 мг 1000 мг 4.2% 11.1% 2358 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 9.5% 2761 г
Натрий, Na 377.16 мг 1300 мг 29% 76.7% 345 г
Сера, S 2.2 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 14.6% 1822 г
Хлор, Cl 602.87 мг 2300 мг 26.2% 69.3% 382 г
Микроэлементы
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 131.52 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 14.6% 1811 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 11.4% 2351 г
Кобальт, Co 2.507 мкг 10 мкг 25.1% 66.4% 399 г
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 22.5% 1172 г
Медь, Cu 136.27 мкг 1000 мкг 13.6% 36% 734 г
Молибден, Mo 1.275 мкг 70 мкг 1.8% 4.8% 5490 г
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 77465 г
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 15829 г
Хром, Cr 9.21 мкг 50 мкг 18.4% 48.7% 543 г
Цинк, Zn 0.2246 мг 12 мг 1.9% 5% 5343 г

Энергетическая ценность Салат из редиса составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА

Салат из редиса богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,6 %, витамином K - 19,3 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 25,1 %, медью - 13,6 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Салат из редиса

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты