Рецепт Салат Цезарь с хамоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь с хамоном

Хамон 35 г
Заправка для салата Цезарь, низкокалорийная 100 г
Салат (латук) 100 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь с хамоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.3% 1900 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.5% 1867 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.8% 2844 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.1% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 17.8% 774 г
бета Каротин 0.695 мг 5 мг 13.9% 19.2% 719 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4865 г
Витамин В4, холин 10.51 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 16.949 мкг 400 мкг 4.2% 5.8% 2360 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 14.1% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 4.4% 3138 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21097 г
Витамин К, филлохинон 44.8 мкг 120 мкг 37.3% 51.6% 268 г
Витамин РР, НЭ 0.4203 мг 20 мг 2.1% 2.9% 4759 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.83 мг 2500 мг 5.4% 7.5% 1868 г
Кальций, Ca 35.86 мг 1000 мг 3.6% 5% 2789 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 18.4% 750 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 5% 2809 г
Натрий, Na 394.92 мг 1300 мг 30.4% 42% 329 г
Сера, S 8.88 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11261 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 4.3% 3187 г
Хлор, Cl 28.54 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.7 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 57.73 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 2.8% 4918 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 2.9% 4808 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 35.7% 388 г
Литий, Li 19.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 10.1% 1376 г
Медь, Cu 66.44 мкг 1000 мкг 6.6% 9.1% 1505 г
Молибден, Mo 4.475 мкг 70 мкг 6.4% 8.9% 1564 г
Никель, Ni 4.339 мкг ~
Рубидий, Rb 83 мкг ~
Селен, Se 0.827 мкг 55 мкг 1.5% 2.1% 6651 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29499 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 5.7% 2463 г
Цинк, Zn 0.1695 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7080 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.698 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь с хамоном составляет 72,3 кКал.

  • Порция = 295 гр (213.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С ХАМОНОМ

Салат Цезарь с хамоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином K - 37,3 %, кремнием - 13,3 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Салат Цезарь с хамоном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь с хамоном, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь с хамоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты