Рецепт 10/15/21 соус с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 10/15/21 соус с грибами

Лук репчатый (Пассерование) 81 г
Масло авокадо 8 г
Портобелло, грибы 89 г
Traditional pasta sauce 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "10/15/21 соус с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.6% 3167 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.4% 1098 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.4% 2576 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 17.6% 645 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 2% 5517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.7% 2432 г
Витамин В4, холин 13.48 мг 500 мг 2.7% 3.1% 3709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 14.1% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 16.09 мкг 400 мкг 4% 4.6% 2486 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.7% 6494 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.154 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12107 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4875 мг 20 мг 12.4% 14.1% 804 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 3.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.22 мг 2500 мг 16.5% 18.8% 605 г
Кальций, Ca 35.61 мг 1000 мг 3.6% 4.1% 2808 г
Кремний, Si 2.271 мг 30 мг 7.6% 8.6% 1321 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 1.8% 6231 г
Натрий, Na 160.38 мг 1300 мг 12.3% 14% 811 г
Сера, S 40.68 мг 1000 мг 4.1% 4.7% 2458 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 11.7% 973 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.7 мкг ~
Бор, B 90.8 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 5.5% 2071 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Кобальт, Co 2.294 мкг 10 мкг 22.9% 26.1% 436 г
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 8% 1430 г
Медь, Cu 186.37 мкг 1000 мкг 18.6% 21.2% 537 г
Никель, Ni 1.362 мкг ~
Рубидий, Rb 216.2 мкг ~
Селен, Se 9.775 мкг 55 мкг 17.8% 20.3% 563 г
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28409 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5495 г
Цинк, Zn 0.6651 мг 12 мг 5.5% 6.3% 1804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.285 г min 16.8 г 19.6% 22.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.148 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность 10/15/21 соус с грибами составляет 87,9 кКал.

  • Порция = 173 гр (152.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 10/15/21 СОУС С ГРИБАМИ

10/15/21 соус с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 16,5 %, кобальтом - 22,9 %, медью - 18,6 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен 10/15/21 соус с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 10/15/21 соус с грибами, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 10/15/21 соус с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги