Рецепт Салат Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Мимоза

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 280 г
Сардины в масле 250 г
Лук репчатый 45 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) 100 г
Майонез «Провансаль» 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.3 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.4% 826 г
Жиры 25.6 г 56 г 45.7% 16.5% 219 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 0.9% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.8 мкг 900 мкг 29.3% 10.6% 341 г
бета Каротин 1.117 мг 5 мг 22.3% 8.1% 448 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3% 1224 г
Витамин В4, холин 71.49 мг 500 мг 14.3% 5.2% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.406 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16625 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.8% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 2.3% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.986 мг 15 мг 66.6% 24.1% 150 г
Витамин Н, биотин 5.795 мкг 50 мкг 11.6% 4.2% 863 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0413 мг 20 мг 10.2% 3.7% 980 г
Макроэлементы
Калий, K 72.79 мг 2500 мг 2.9% 1% 3435 г
Кальций, Ca 30.3 мг 1000 мг 3% 1.1% 3300 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 1% 3509 г
Натрий, Na 205 мг 1300 мг 15.8% 5.7% 634 г
Сера, S 97.61 мг 1000 мг 9.8% 3.5% 1024 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 3.6% 1005 г
Хлор, Cl 87.54 мг 2300 мг 3.8% 1.4% 2627 г
Микроэлементы
Бор, B 9.2 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 2.3% 1594 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2573 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 11.1% 325 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Медь, Cu 27.76 мкг 1000 мкг 2.8% 1% 3602 г
Молибден, Mo 2.726 мкг 70 мкг 3.9% 1.4% 2568 г
Селен, Se 9.029 мкг 55 мкг 16.4% 5.9% 609 г
Фтор, F 126.43 мкг 4000 мкг 3.2% 1.2% 3164 г
Хром, Cr 15.22 мкг 50 мкг 30.4% 11% 329 г
Цинк, Zn 0.5331 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2251 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 276,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 25.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА

Салат Мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 22,3 %, холином - 14,3 %, витамином E - 66,6 %, витамином H - 11,6 %, кобальтом - 30,8 %, селеном - 16,4 %, хромом - 30,4 %

Чем полезен Салат Мимоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Мимоза, калорийность 276,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы