Рецепт Борщ с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с чечевицей

Картофель 200 г
Чечевица, зерно 100 г
Капуста белокочанная 50 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Свекла, вареная 300 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.6% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 20.3% 2857 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 24.4% 2398 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 20.3% 2894 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 22.1% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 9.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 4.7% 12000 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 4.7% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 7.6% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 12.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 9.737 мкг 400 мкг 2.4% 14% 4108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 15.7% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 1.2% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 125000 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 7.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3041 мг 20 мг 1.5% 8.7% 6577 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.31 мг 2500 мг 3.3% 19.2% 3001 г
Кальций, Ca 9.3 мг 1000 мг 0.9% 5.2% 10753 г
Кремний, Si 6.016 мг 30 мг 20.1% 116.9% 499 г
Магний, Mg 7.1 мг 400 мг 1.8% 10.5% 5634 г
Натрий, Na 9.22 мг 1300 мг 0.7% 4.1% 14100 г
Сера, S 10.02 мг 1000 мг 1% 5.8% 9980 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 14% 4211 г
Хлор, Cl 8.13 мг 2300 мг 0.4% 2.3% 28290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 10.21 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 15.1% 3888 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.7% 30000 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 43% 1346 г
Литий, Li 6.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 22.7% 2561 г
Медь, Cu 35.47 мкг 1000 мкг 3.5% 20.3% 2819 г
Молибден, Mo 4.239 мкг 70 мкг 6.1% 35.5% 1651 г
Никель, Ni 4.932 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 0.61 мкг 55 мкг 1.1% 6.4% 9016 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 8.04 мкг ~
Фтор, F 84.24 мкг 4000 мкг 2.1% 12.2% 4748 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 11.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.1397 мг 12 мг 1.2% 7% 8590 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ с чечевицей составляет 17,2 кКал.

  • Порция = 47310 гр (8137.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Борщ с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,1 %

Чем полезен Борщ с чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с чечевицей, калорийность 17,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы