Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый

Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Бульон говяжий 1000 г
Говядина 1 кат. (Варка) 190 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Морковь (Жарка) 110 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 20 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 20 г
Фасоль, зерно (Варка) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.5% 1551 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.7% 2333 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5% 2639 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.6% 1250 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.8% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 18.4% 721 г
бета Каротин 0.751 мг 5 мг 15% 19.9% 666 г
Лютеин + Зеаксантин 0.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.5% 2045 г
Витамин В4, холин 18.48 мг 500 мг 3.7% 4.9% 2706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 10.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 4.54 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8811 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 10.5% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 6.8% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5415 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11737 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 22.4% 591 г
Витамин РР, НЭ 1.84 мг 20 мг 9.2% 12.2% 1087 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.87 мг 2500 мг 14.4% 19.1% 693 г
Кальций, Ca 26.47 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3778 г
Кремний, Si 15.703 мг 30 мг 52.3% 69.4% 191 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 7.6% 1770 г
Натрий, Na 115.34 мг 1300 мг 8.9% 11.8% 1127 г
Сера, S 54.85 мг 1000 мг 5.5% 7.3% 1823 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 14.3% 929 г
Хлор, Cl 27.61 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.8 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 41.41 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 8.2% 1604 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7426 г
Кобальт, Co 3.519 мкг 10 мкг 35.2% 46.7% 284 г
Литий, Li 11.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 10.5% 1271 г
Медь, Cu 130.29 мкг 1000 мкг 13% 17.2% 768 г
Молибден, Mo 5.806 мкг 70 мкг 8.3% 11% 1206 г
Никель, Ni 14.444 мкг ~
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Рубидий, Rb 90.1 мкг ~
Селен, Se 2.215 мкг 55 мкг 4% 5.3% 2483 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Титан, Ti 11.02 мкг ~
Фтор, F 17.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23324 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 8.2% 1623 г
Цинк, Zn 0.7785 мг 12 мг 6.5% 8.6% 1541 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ

Суп фасолевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, витамином K - 16,9 %, калием - 14,4 %, кремнием - 52,3 %, кобальтом - 35,2 %, медью - 13 %

Чем полезен Суп фасолевый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты