Рецепт Луковое масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковое масло

Масло Кукурузное [Кубаночка] 205 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковое масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 569.5 ккал 1684 ккал 33.8% 5.9% 296 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.1% 12667 г
Жиры 62.5 г 56 г 111.6% 19.6% 90 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.1% 19909 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.5% 3333 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.3% 6666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 2.4% 738 г
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 2.6% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.4% 4091 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.1% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.2% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.512 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11390 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 1.6% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 0.5% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 0.1% 11990 г
Витамин К, филлохинон 73.3 мкг 120 мкг 61.1% 10.7% 164 г
Витамин РР, НЭ 0.2073 мг 20 мг 1% 0.2% 9648 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.07 мг 2500 мг 4% 0.7% 2474 г
Кальций, Ca 39.02 мг 1000 мг 3.9% 0.7% 2563 г
Кремний, Si 1.22 мг 30 мг 4.1% 0.7% 2459 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 0.3% 5698 г
Натрий, Na 3.9 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Сера, S 11.12 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 8993 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 0.2% 7921 г
Хлор, Cl 22.63 мг 2300 мг 1% 0.2% 10163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 0.4% 4615 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 2.732 мкг 10 мкг 27.3% 4.8% 366 г
Литий, Li 1.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 0.4% 4098 г
Медь, Cu 38.6 мкг 1000 мкг 3.9% 0.7% 2591 г
Молибден, Mo 4.878 мкг 70 мкг 7% 1.2% 1435 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Рубидий, Rb 110.5 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 25581 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23433 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.1259 мг 12 мг 1% 0.2% 9531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Луковое масло составляет 569,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 569.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 62.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 34.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВОЕ МАСЛО

Луковое масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином K - 61,1 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Луковое масло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковое масло, калорийность 569,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковое масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты