Рецепт Суп фасолевый 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый 2

Бульон говяжий 1000 г
Говядина 1 кат. 200 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.2% 1382 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5% 2545 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.3% 2461 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.2% 1053 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.5% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.8 мкг 900 мкг 21.1% 27.1% 474 г
бета Каротин 1.14 мг 5 мг 22.8% 29.2% 439 г
Лютеин + Зеаксантин 0.502 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6.7% 1915 г
Витамин В4, холин 22.05 мг 500 мг 4.4% 5.6% 2268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.6% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 11.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 4.787 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8356 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 11.2% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 4.6% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10460 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 11.4% 1121 г
Витамин РР, НЭ 2.2258 мг 20 мг 11.1% 14.2% 899 г
Ниацин 0.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.86 мг 2500 мг 15.2% 19.5% 658 г
Кальций, Ca 28.15 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3552 г
Кремний, Si 17.67 мг 30 мг 58.9% 75.5% 170 г
Магний, Mg 25.28 мг 400 мг 6.3% 8.1% 1582 г
Натрий, Na 113.39 мг 1300 мг 8.7% 11.2% 1146 г
Сера, S 58.46 мг 1000 мг 5.8% 7.4% 1711 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 16.3% 787 г
Хлор, Cl 31.16 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.1 мкг ~
Бор, B 86.6 мкг ~
Ванадий, V 46.26 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 9.1% 1403 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6098 г
Кобальт, Co 3.956 мкг 10 мкг 39.6% 50.8% 253 г
Литий, Li 10.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.1878 мг 2 мг 9.4% 12.1% 1065 г
Медь, Cu 141.51 мкг 1000 мкг 14.2% 18.2% 707 г
Молибден, Mo 7.95 мкг 70 мкг 11.4% 14.6% 881 г
Никель, Ni 19.23 мкг ~
Олово, Sn 7.6 мкг ~
Рубидий, Rb 79 мкг ~
Селен, Se 2.645 мкг 55 мкг 4.8% 6.2% 2079 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Титан, Ti 14.76 мкг ~
Фтор, F 21.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18570 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 9% 1437 г
Цинк, Zn 0.886 мг 12 мг 7.4% 9.5% 1354 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый 2 составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ 2

Суп фасолевый 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 15,2 %, кремнием - 58,9 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 39,6 %, медью - 14,2 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Суп фасолевый 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый 2, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги