Рецепт Шарики с гречей, ужин1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарики с гречей, ужин1
| Куриная грудка (филе) | 544 г |
| Лук репчатый | 164 г |
| Морковь | 102 г |
| Томатная паста Помидорка | 35 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 589 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарики с гречей, ужин1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 15.7% | 623 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.2% | 4308 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.7% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.2% | 870 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3051 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.3 мкг | 900 мкг | 17.8% | 17.3% | 561 г |
| бета Каротин | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 18.3% | 532 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 35.68 мг | 500 мг | 7.1% | 6.9% | 1401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 12.8% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 20.6% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.478 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.8% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2136 мг | 20 мг | 21.1% | 20.5% | 475 г |
| Ниацин | 5.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.28 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.5% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7153 г |
| Кремний, Si | 14.965 мг | 30 мг | 49.9% | 48.6% | 200 г |
| Магний, Mg | 70.9 мг | 400 мг | 17.7% | 17.2% | 564 г |
| Натрий, Na | 27.93 мг | 1300 мг | 2.1% | 2% | 4654 г |
| Сера, S | 116.25 мг | 1000 мг | 11.6% | 11.3% | 860 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 15.5% | 627 г |
| Хлор, Cl | 45.72 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 5031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 9.4% | 1033 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.4% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 5.01 мкг | 10 мкг | 50.1% | 48.8% | 200 г |
| Литий, Li | 0.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2919 мг | 2 мг | 14.6% | 14.2% | 685 г |
| Медь, Cu | 148.34 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 14.4% | 674 г |
| Молибден, Mo | 11.408 мкг | 70 мкг | 16.3% | 15.9% | 614 г |
| Никель, Ni | 2.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.844 мкг | 55 мкг | 19.7% | 19.2% | 507 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.3 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.5% | 3910 г |
| Хром, Cr | 11.52 мкг | 50 мкг | 23% | 22.4% | 434 г |
| Цинк, Zn | 0.9934 мг | 12 мг | 8.3% | 8.1% | 1208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.553 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лизин | 1.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарики с гречей, ужин1 составляет 102,7 кКал.
- Порция = 326 гр (334.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.7 кКал | -% | |
| Белки | 12.2 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 10.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 74.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРИКИ С ГРЕЧЕЙ, УЖИН1
Шарики с гречей, ужин1 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 21,2 %, витамином PP - 21,1 %, кремнием - 49,9 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 50,1 %, марганцем - 14,6 %, медью - 14,8 %, молибденом - 16,3 %, селеном - 19,7 %, хромом - 23 %
Чем полезен Шарики с гречей, ужин1
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крамбл 2
- Творожная запеканка с бананом
- Лосось запеченый
- Протеин. творог 0%
- "Лакомка" с изюмом
- Аджика из слив
- Вареники с картофелем и грибами
- Яблоко 2
- Салат овощной
- Нью-Йоркский пирог со сливами
- Маринованная скумбрия пп
- Замороженные овощи
- Актимель без сахара
- Йогуртовый пирог
- Запеканка творожная
- John West тунец в воде 102г
- Паста с курицей и шпинатом
- Кальмар "Гриль" с рисом
- цинк
- Хлеб для тостов с семечами
- СОМ
- Чебуреки из лаваша
- Печёночный рулет
- Салат из тунца с рукколой
- Каша гречневая 02,10,21
- Тесто для пирогов 02-10-21
- Тыква печеная
- Хлебцы хрустящие Злаковый коктейль
- Печёночные оладьи
- Курица с картофелем в горшочках
- Наполеон “молоко от фермера»
- Курица с мёдом и брокколи
- Курица в томате
- Пирог с блитвой и сыром 02-10-21
- капуччино 3\1
- Йогурт 2% Злаки и клетчатка Савушкин
- 20211003_Творожная масса
- Салат мандарины сыр курица
- Крем мед с манго
- Сок тыквенно-яблочный
- Сухой завтрак три друга
- Бэйлиз айриш крим
- Какао от Клавдии
- Хамон
- Картофель
- Овсяный блин с бананом
- Салат мамин
- Консервы. Кальмар натуральный,стерелизованный
- Сальтимбокка из телятины
- Булгур (готовый)
- Панна-кота
- Блины на кефире без яиц
- Конфеты кокосовые
- Микрозелень №4 (горох, свекла, шнитт-лук, подсолнечник) Скажи вкусно (UMO)
- Горячий шоломд из тыквы
- Булочки с изюмом и корицей
- Салат кальмарный с соевым соусом
- Сыр топлёное молочко
- Шарики из индейки тушёные
- Nesquik
- Карбонад с гранатовый соусом
- Яичница 2 яйца
- Какая-то еда
- Сыр сербский
- Маффины с курицей
- Конфеты "Рафаэло"
- Творожный торт с творожным кремом
- Рулет с рисом+фарш
- Салат из кольраби
- Лаваш пшеничный
- Мороженое со вкусом фисташки стаканчик 75 грамм
- Кубик Галина бланка Куриный
- Ленивые вареники с творогом
- Тесто фило
- Stew
- Бок чой с луком и грибами
- Перец фаршированный мой
- Суп 04.10
- Сыр плавленый чеддер
- Салат из морской капусты (дальневосточный), mef
- Stew 04.10
- Катлеты из индейки
- Запеканка творожная с манкой
- фрикадельки
- Кофе (Cart Noire растворимый) с молоком
- Творобушек
- Сырные сырники
- Печень
- Пирог с зеленью все по 150
- Масло сладкосливочное несолёное
- Кофе растворимый Riche
- Миндаль в йогурте
- Хлеб Золотое Зернышко чёрный
- Каша овсяные хлопья
- Хлопья 5 злаков
- Каша 6 злаков с маслом
- Каша из пяти злаков
- Гауранга
- Холодец куринный
- Суп с косулей
Метки: Как приготовить Шарики с гречей, ужин1, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарики с гречей, ужин1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
