Рецепт Каша кукурузная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная на молоке

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 400 г
Кукурузные хлопья 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.4% 2171 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.6% 2074 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.1% 1352 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 13.5% 709 г
Ретинол 0.125 мг ~
альфа Каротин 7.119 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 153.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 13.8% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 17.9% 536 г
Витамин В4, холин 20.44 мг 500 мг 4.1% 3.9% 2446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.6% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 13.8% 697 г
Витамин В9, фолаты 91.907 мкг 400 мкг 23% 22.1% 435 г
Витамин В12, кобаламин 0.964 мкг 3 мкг 32.1% 30.8% 311 г
Витамин B12, добавленный 0.795 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 5.6% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12295 г
Витамин Н, биотин 2.712 мкг 50 мкг 5.4% 5.2% 1844 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4114 мг 20 мг 17.1% 16.4% 586 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.12 мг 2500 мг 5.6% 5.4% 1772 г
Кальций, Ca 104.55 мг 1000 мг 10.5% 10.1% 956 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2791 г
Натрий, Na 312.29 мг 1300 мг 24% 23% 416 г
Сера, S 35.28 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2834 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 10.2% 940 г
Хлор, Cl 337.67 мг 2300 мг 14.7% 14.1% 681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Железо, Fe 2.958 мг 18 мг 16.4% 15.7% 609 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 4.9% 1966 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 8% 1211 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11429 г
Медь, Cu 15.92 мкг 1000 мкг 1.6% 1.5% 6281 г
Молибден, Mo 4.703 мкг 70 мкг 6.7% 6.4% 1488 г
Олово, Sn 12.71 мкг ~
Селен, Se 1.604 мкг 55 мкг 2.9% 2.8% 3429 г
Стронций, Sr 14.41 мкг ~
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20534 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.4127 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2908 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная на молоке составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ НА МОЛОКЕ

Каша кукурузная на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B1 - 14,4 %, витамином B2 - 18,7 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином B9 - 23 %, витамином B12 - 32,1 %, витамином PP - 17,1 %, хлором - 14,7 %, железом - 16,4 %

Чем полезен Каша кукурузная на молоке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная на молоке, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты