Рецепт Салат помидор, огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор, огурец

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	53 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	67 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	0 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка)	0 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Соевый соус чин-су с шампиньонами	3 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем	5 г
Смесь зелени	0 г
Йогурт живой	0 г
Горошек консервы	0 г
Сметана 10% жирности	0 г
Ряженка 2,5% жирности	0 г
Подсолнечное масло	0 г
Лук репчатый	0 г
Подсолнечное масло	0 г
Пекинская капуста	90 г
Кабачок	0 г
Салат (латук)	34 г
Смесь( лук, базилик, )	10 г
Уксус бальзамический	3 г
Соус сырный с сыром чеддер	15 г
Кефир 1% жирности	50 г
Соя проростки	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор, огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30.8 ккал	1684 ккал	1.8%	5.8%	5468 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	7.1%	4471 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	6.8%	4667 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	4.2%	7552 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	16.2%	2000 г
Вода	91.9 г	2273 г	4%	13%	2473 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.6 мкг	900 мкг	6.6%	21.4%	1510 г
альфа Каротин	0.243 мкг	~
бета Каротин	0.401 мг	5 мг	8%	26%	1247 г
бета Криптоксантин	0.62 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	87.79 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	14.9%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	12.7%	2535 г
Витамин В4, холин	7.62 мг	500 мг	1.5%	4.9%	6562 г
Витамин В5, пантотеновая	0.253 мг	5 мг	5.1%	16.6%	1976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	19.8%	1653 г
Витамин В9, фолаты	45.978 мкг	400 мкг	11.5%	37.3%	870 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	2.9%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	14.43 мг	90 мг	16%	51.9%	624 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.238 мг	15 мг	1.6%	5.2%	6303 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.842 мкг	50 мкг	1.7%	5.5%	5938 г
Витамин К, филлохинон	33.9 мкг	120 мкг	28.3%	91.9%	354 г
Витамин РР, НЭ	0.4742 мг	20 мг	2.4%	7.8%	4218 г
Ниацин	0.189 мг	~
Бетаин	0.078 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.35 мг	2500 мг	6.9%	22.4%	1442 г
Кальций, Ca	54 мг	1000 мг	5.4%	17.5%	1852 г
Кремний, Si	11.247 мг	30 мг	37.5%	121.8%	267 г
Магний, Mg	15.41 мг	400 мг	3.9%	12.7%	2596 г
Натрий, Na	129.96 мг	1300 мг	10%	32.5%	1000 г
Сера, S	12.63 мг	1000 мг	1.3%	4.2%	7918 г
Фосфор, P	35.1 мг	800 мг	4.4%	14.3%	2279 г
Хлор, Cl	192.39 мг	2300 мг	8.4%	27.3%	1195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	161.1 мкг	~
Бор, B	27.5 мкг	~
Ванадий, V	15.8 мкг	~
Железо, Fe	0.681 мг	18 мг	3.8%	12.3%	2643 г
Йод, I	2.79 мкг	150 мкг	1.9%	6.2%	5376 г
Кобальт, Co	1.66 мкг	10 мкг	16.6%	53.9%	602 г
Литий, Li	7.889 мкг	~
Марганец, Mn	0.2287 мг	2 мг	11.4%	37%	875 г
Медь, Cu	108.77 мкг	1000 мкг	10.9%	35.4%	919 г
Молибден, Mo	3.245 мкг	70 мкг	4.6%	14.9%	2157 г
Никель, Ni	2.348 мкг	~
Олово, Sn	2.02 мкг	~
Рубидий, Rb	42 мкг	~
Селен, Se	0.528 мкг	55 мкг	1%	3.2%	10417 г
Стронций, Sr	3.35 мкг	~
Фтор, F	12.14 мкг	4000 мкг	0.3%	1%	32949 г
Хром, Cr	2.4 мкг	50 мкг	4.8%	15.6%	2083 г
Цинк, Zn	0.3458 мг	12 мг	2.9%	9.4%	3470 г
Цирконий, Zr	0.69 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.107 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.038 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.023 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты	0.184 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.054 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.172 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.4 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.211 г	min 16.8 г	1.3%	4.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.33 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Салат помидор, огурец составляет 30,8 кКал.

Порция = 371 гр (114.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30.8 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	91.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР, ОГУРЕЦ

Салат помидор, огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,5 %, витамином C - 16 %, витамином K - 28,3 %, кремнием - 37,5 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Салат помидор, огурец

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат помидор, огурец, калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор, огурец, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Автор Виолетта Марченко

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе