Рецепт Овощи 22 09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи 22 09

Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 180 г
Брокколи, цветы, сырая 250 г
Кабачок 600 г
Цветная капуста 900 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи 22 09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.1% 4750 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.6% 4308 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.2% 5475 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 23.1% 1250 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.6% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 49.4% 584 г
бета Каротин 0.925 мг 5 мг 18.5% 53.5% 541 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 11.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 10.4% 2813 г
Витамин В4, холин 20.51 мг 500 мг 4.1% 11.8% 2438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 25.7% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 17.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 20.863 мкг 400 мкг 5.2% 15% 1917 г
Витамин C, аскорбиновая 41.01 мг 90 мг 45.6% 131.8% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 11.6% 2479 г
Витамин Н, биотин 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 4.3% 6579 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 19.7% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.7316 мг 20 мг 3.7% 10.7% 2734 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.92 мг 2500 мг 7.9% 22.8% 1263 г
Кальций, Ca 22.88 мг 1000 мг 2.3% 6.6% 4371 г
Кремний, Si 18.063 мг 30 мг 60.2% 174% 166 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 11% 2656 г
Натрий, Na 9.04 мг 1300 мг 0.7% 2% 14381 г
Сера, S 14.28 мг 1000 мг 1.4% 4% 7003 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 13.3% 2198 г
Хлор, Cl 6.21 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 37037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.9 мкг ~
Бор, B 219.6 мкг ~
Ванадий, V 9.07 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 13% 2200 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 8982 г
Кобальт, Co 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 19.7% 1466 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 20.2% 1439 г
Медь, Cu 42.71 мкг 1000 мкг 4.3% 12.4% 2341 г
Молибден, Mo 5.406 мкг 70 мкг 7.7% 22.3% 1295 г
Никель, Ni 4.238 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 0.627 мкг 55 мкг 1.1% 3.2% 8772 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20141 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 5.5% 5155 г
Цинк, Zn 0.2846 мг 12 мг 2.4% 6.9% 4216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 43.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овощи 22 09 составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ 22 09

Овощи 22 09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 45,6 %, кремнием - 60,2 %

Чем полезен Овощи 22 09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи 22 09, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи 22 09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы