Рецепт Печеные яблоки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеные яблоки с творогом

Яблоко (Запекание) 473 г
Творог влажный обезжиренный 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 16 г
Мед пчелиный 11 г
Крахмал картофельный 3 г
Способ приготовления

Рецепт взят с сайта "Меню недели" и был немного изменен.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеные яблоки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.2% 2303 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 7.3% 1659 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.6% 1053 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2817 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 4.9% 2514 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.2% 2308 г
Витамин В4, холин 34.01 мг 500 мг 6.8% 8.3% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 7.4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.104 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9747 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 6.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 5.8% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 3.2% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5859 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.253 мкг 50 мкг 4.5% 5.5% 2219 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.5176 мг 20 мг 2.6% 3.2% 3864 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.85 мг 2500 мг 11.6% 14.1% 860 г
Кальций, Ca 41.8 мг 1000 мг 4.2% 5.1% 2392 г
Кремний, Si 1.849 мг 30 мг 6.2% 7.5% 1622 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 3.5% 3466 г
Натрий, Na 111.57 мг 1300 мг 8.6% 10.5% 1165 г
Сера, S 34.4 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2907 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 11.2% 1084 г
Хлор, Cl 7.7 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 226.5 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 2.332 мг 18 мг 13% 15.8% 772 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5769 г
Кобальт, Co 1.768 мкг 10 мкг 17.7% 21.5% 566 г
Литий, Li 0.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3868 г
Медь, Cu 120.03 мкг 1000 мкг 12% 14.6% 833 г
Молибден, Mo 5.983 мкг 70 мкг 8.5% 10.3% 1170 г
Никель, Ni 15.717 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 4.334 мкг 55 мкг 7.9% 9.6% 1269 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23419 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 9.6% 1266 г
Цинк, Zn 0.3676 мг 12 мг 3.1% 3.8% 3264 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печеные яблоки с творогом составляет 82,2 кКал.

  • Порция = 88 гр (72.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ С ТВОРОГОМ

Печеные яблоки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, железом - 13 %, кобальтом - 17,7 %, медью - 12 %

Чем полезен Печеные яблоки с творогом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеные яблоки с творогом, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеные яблоки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги