Рецепт Запеканка с творогом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с творогом и яблоком

Яйцо куриное (Запекание) 85 г
Творог рассыпчатый 2% Савушкин 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 0 г
Вяленная клюква 0 г
творог Хуторок 5% 0 г
Яблоко (Запекание) 0 г
Сахар песок 0 г
Манная крупа (Запекание) 0 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 0 г
Творог славянские традиции 4% 0 г
Вяленная клюква 0 г
Творог 5,% с йогуртом Ляховичек 434 г
Манная крупа (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.2% 679 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.1% 1120 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.4% 1564 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.1% 3387 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 3.9% 1744 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 7.3% 952 г
Витамин В4, холин 57.83 мг 500 мг 11.6% 8% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 5.1% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 19.671 мкг 400 мкг 4.9% 3.4% 2033 г
Витамин В12, кобаламин 0.647 мкг 3 мкг 21.6% 14.9% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин Н, биотин 6.433 мкг 50 мкг 12.9% 8.9% 777 г
Витамин РР, НЭ 2.6025 мг 20 мг 13% 9% 768 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.25 мг 2500 мг 3.6% 2.5% 2801 г
Кальций, Ca 84.24 мг 1000 мг 8.4% 5.8% 1187 г
Кремний, Si 0.777 мг 30 мг 2.6% 1.8% 3861 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2601 г
Натрий, Na 39.96 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3253 г
Сера, S 127.99 мг 1000 мг 12.8% 8.8% 781 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 12.1% 571 г
Хлор, Cl 77.55 мг 2300 мг 3.4% 2.3% 2966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 13.34 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2432 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5357 г
Кобальт, Co 5.766 мкг 10 мкг 57.7% 39.8% 173 г
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2660 г
Медь, Cu 51.95 мкг 1000 мкг 5.2% 3.6% 1925 г
Молибден, Mo 5.746 мкг 70 мкг 8.2% 5.7% 1218 г
Никель, Ni 1.489 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Селен, Se 17.785 мкг 55 мкг 32.3% 22.3% 309 г
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 25.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15804 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.4325 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.343 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.562 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка с творогом и яблоком составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.8 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКОМ

Запеканка с творогом и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 57,7 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Запеканка с творогом и яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с творогом и яблоком, калорийность 144,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с творогом и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты