Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Греческий

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 260 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 175 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 40 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 85 г
Уксус столовый 9% 5 г
Орегано, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Оливковое масло 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.9% 3167 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 14% 875 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.5% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 12.6% 971 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 11.5% 1064 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 8.7% 1406 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 1.2% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 5.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.931 мкг 400 мкг 2% 2.5% 5044 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 8.1% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 38.98 мг 90 мг 43.3% 53.1% 231 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 5.8% 2137 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18657 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 11% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.5483 мг 20 мг 2.7% 3.3% 3648 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.77 мг 2500 мг 7.3% 8.9% 1375 г
Кальций, Ca 74.68 мг 1000 мг 7.5% 9.2% 1339 г
Кремний, Si 18.306 мг 30 мг 61% 74.8% 164 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 2.7% 4454 г
Натрий, Na 395.6 мг 1300 мг 30.4% 37.3% 329 г
Сера, S 28.92 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3458 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 10.2% 1205 г
Хлор, Cl 278.24 мг 2300 мг 12.1% 14.8% 827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.5 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 4.3% 2835 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11364 г
Кобальт, Co 3.154 мкг 10 мкг 31.5% 38.6% 317 г
Литий, Li 22.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 8.2% 1493 г
Медь, Cu 86.03 мкг 1000 мкг 8.6% 10.5% 1162 г
Молибден, Mo 3.907 мкг 70 мкг 5.6% 6.9% 1792 г
Никель, Ni 5.535 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 2.072 мкг 55 мкг 3.8% 4.7% 2654 г
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39024 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 7.7% 1587 г
Цинк, Zn 0.5838 мг 12 мг 4.9% 6% 2055 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.408 мг ~
бета Ситостерол 3.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.299 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.97 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.674 г min 16.8 г 15.9% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.534 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 81,6 кКал.

  • Порция = 145 гр (118.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,3 %, кремнием - 61 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен Салат Греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Греческий, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты