Рецепт Тефтели из индейки простые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели из индейки простые

Чеснок, сырой 50 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Индейка, отварная, по 2-6 1000 г
Перец сладкий красный (Тушение) 150 г
Томатная Паста 25% [Чумак] 140 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 15 г
Капуста белокочанная 50 г
Способ приготовления

Тефтели из индейки Все подготовленные ингридиенты перемолоть в блендере или миксере, сформировать шарики и выпекать в духовке до готовности с небольшим количеством воды, чтоб не пригорело. Блюдо разделить на необходимое количество порций.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из индейки простые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.7 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 10.7% 444 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.9% 400 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.8% 5919 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.3% 3557 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 2.1% 2217 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 1.16 мкг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2242 г
Лютеин + Зеаксантин 10.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.5% 1353 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.033 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13188 г
Витамин C, аскорбиновая 12.74 мг 90 мг 14.2% 6.7% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 0.9% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 116279 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 9.0058 мг 20 мг 45% 21.4% 222 г
Ниацин 4.247 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.64 мг 2500 мг 6.9% 3.3% 1457 г
Кальций, Ca 23.95 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4175 г
Кремний, Si 2.236 мг 30 мг 7.5% 3.6% 1342 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 1.9% 2477 г
Натрий, Na 195.17 мг 1300 мг 15% 7.1% 666 г
Сера, S 6.92 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14451 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 8.3% 574 г
Хлор, Cl 3.1 мг 2300 мг 0.1% 74194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 2.9% 1651 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 2.5% 1934 г
Литий, Li 8.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Медь, Cu 25.27 мкг 1000 мкг 2.5% 1.2% 3957 г
Молибден, Mo 0.475 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14737 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 0.545 мкг 55 мкг 1% 0.5% 10092 г
Фтор, F 1.62 мкг 4000 мкг 246914 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.1327 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тефтели из индейки простые составляет 210,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.7 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ ПРОСТЫЕ

Тефтели из индейки простые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, витамином PP - 45 %, фосфором - 17,4 %

Чем полезен Тефтели из индейки простые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели из индейки простые, калорийность 210,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из индейки простые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты