Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Уксус яблочный 5 г
Морковь (Запекание) 200 г
Сметана 20% жирности 500 г
Сахарная пудра 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.4% 1689 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.3% 560 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 6.4% 642 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4501 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 414.1 мкг 900 мкг 46% 18.7% 217 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 1.921 мг 5 мг 38.4% 15.6% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.8% 1463 г
Витамин В4, холин 61.26 мг 500 мг 12.3% 5% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.1% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.892 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5804 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 3.5% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2852 г
Витамин Н, биотин 4.773 мкг 50 мкг 9.5% 3.9% 1048 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.2669 мг 20 мг 6.3% 2.6% 1579 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.1 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2172 г
Кальций, Ca 51.01 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1960 г
Кремний, Si 4.508 мг 30 мг 15% 6.1% 665 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 1.3% 2994 г
Натрий, Na 150.65 мг 1300 мг 11.6% 4.7% 863 г
Сера, S 45.16 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2214 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 3.7% 1096 г
Хлор, Cl 64.47 мг 2300 мг 2.8% 1.1% 3568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.9 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 28.47 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2287 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 1.9% 2193 г
Кобальт, Co 2.086 мкг 10 мкг 20.9% 8.5% 479 г
Литий, Li 0.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 2.4% 1675 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 2% 2083 г
Молибден, Mo 7.854 мкг 70 мкг 11.2% 4.6% 891 г
Никель, Ni 1.259 мкг ~
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 4.976 мкг 55 мкг 9% 3.7% 1105 г
Стронций, Sr 8.41 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15038 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2294 г
Цинк, Zn 0.4313 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.158 г min 16.8 г 18.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 245,6 кКал.

  • Порция = 101 гр (248.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46 %, бэта-каротином - 38,4 %, холином - 12,3 %, кремнием - 15 %, кобальтом - 20,9 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 245,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты