Рецепт Пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 169 г
Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Кефир 2,5% жирности 29 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 180 г
Творог 2% жирности 459 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.8 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.2% 673 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 7.6% 463 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 5.2% 678 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 3.4% 1022 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.1% 1125 г
Витамин В4, холин 51.98 мг 500 мг 10.4% 3.7% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 1.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 22.016 мкг 400 мкг 5.5% 1.9% 1817 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 6.7% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.3% 2814 г
Витамин Н, биотин 5.063 мкг 50 мкг 10.1% 3.5% 988 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.4661 мг 20 мг 12.3% 4.3% 811 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.08 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3243 г
Кальций, Ca 60.56 мг 1000 мг 6.1% 2.1% 1651 г
Кремний, Si 0.92 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2833 г
Натрий, Na 28.32 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4590 г
Сера, S 107.8 мг 1000 мг 10.8% 3.8% 928 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 4.8% 729 г
Хлор, Cl 63.41 мг 2300 мг 2.8% 1% 3627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.6 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.71 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 1.3% 2691 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.3% 2679 г
Кобальт, Co 1.963 мкг 10 мкг 19.6% 6.9% 509 г
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 2.4% 1458 г
Медь, Cu 53.58 мкг 1000 мкг 5.4% 1.9% 1866 г
Молибден, Mo 6.392 мкг 70 мкг 9.1% 3.2% 1095 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Селен, Se 15.404 мкг 55 мкг 28% 9.8% 357 г
Стронций, Sr 6.82 мкг ~
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 22.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17762 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.4199 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.374 г ~
6:0 Капроновая 0.171 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 1.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.711 г min 16.8 г 22.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.214 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.354 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом составляет 284,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 42.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Пирог с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,1 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 19,6 %, селеном - 28 %

Чем полезен Пирог с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом, калорийность 284,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты