Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.8% 1647 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.9% 2190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.7% 2706 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 2% 6122 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 10588 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.798 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22247 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5155 г
Витамин Н, биотин 3.225 мкг 50 мкг 6.5% 8.3% 1550 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6883 мг 20 мг 3.4% 4.3% 2906 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.19 мг 2500 мг 2.2% 2.8% 4613 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7794 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 6.9% 1849 г
Натрий, Na 4.45 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29213 г
Сера, S 15.26 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6553 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 8.6% 1484 г
Хлор, Cl 12.91 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 4.2% 3061 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19481 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 10.3% 1241 г
Марганец, Mn 0.6174 мг 2 мг 30.9% 39.5% 324 г
Медь, Cu 73.47 мкг 1000 мкг 7.3% 9.3% 1361 г
Молибден, Mo 1.303 мкг 70 мкг 1.9% 2.4% 5372 г
Селен, Se 4.344 мкг 55 мкг 7.9% 10.1% 1266 г
Фтор, F 88.78 мкг 4000 мкг 2.2% 2.8% 4506 г
Цинк, Zn 0.5062 мг 12 мг 4.2% 5.4% 2371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 78,3 кКал.

  • Порция = 307 гр (240.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 30,9 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги