Рецепт яблочный пирог "3 стакана". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочный пирог "3 стакана"

Яблоки	1300 г
Пшеничная мука, высшего сорта	130 г
Сахар песок	160 г
Ванилин	10 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	100 г
Крупа манная	160 г
Пищевая сода	5 г

Способ приготовления

1. Сливочное масло положить в морозилку. Духовку разогреть до 180 градусов. 2. Смешать в одной миске муку, сахарный песок и манку, добавить 1/3 пакетика разрыхлителя теста, отставить в сторону. 3. Яблоки (лучше взять кисленькие) вымыть, почистить, вынуть серединку, натереть на крупной терке. Лучше натирать в дуршлаг, чтобы сок стекал, а яблоки были посуше. 4. Разъемную форму смазать маслом и посыпать мукой. 5. В форму насыпать 1/4 сухой смеси из п.2. - так, чтобы дно было равномерно покрыто. 6. Осторожно разложить по сухой меси 1/3 натертых яблок - я руками делала из яблок лепешки и раскладывала, если двигать, сухая смесь перемешается. 7. Снова насыпать равномерно 1/2 часть оставшейся сухой смеси и выложить 1/2 яблок. 8. Насыпать оставшуюся смесь и выложить яблоки. 9. Посыпать ванильным сахаром и и равномерно полить яблочным соком. 10. Достать из морозилки сливочное масло и натереть его на крупной терке, осторожно разложить по поверхности пирога. 11. Выпекать при 180 градусах примерно 45 минут . 12. Пирог остудить перед тем, как разрезать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочный пирог "3 стакана"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.9 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1060 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	1.6%	4000 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	5.5%	1143 г
Углеводы	26.4 г	219 г	12.1%	7.6%	830 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.7%	1111 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.8%	3608 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.5 мкг	900 мкг	4.3%	2.7%	2338 г
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12195 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.9%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	0.9%	6923 г
Витамин В4, холин	3.62 мг	500 мг	0.7%	0.4%	13812 г
Витамин В5, пантотеновая	0.07 мг	5 мг	1.4%	0.9%	7143 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	2.6%	2439 г
Витамин В9, фолаты	5.117 мкг	400 мкг	1.3%	0.8%	7817 г
Витамин C, аскорбиновая	6.97 мг	90 мг	7.7%	4.8%	1291 г
Витамин D, кальциферол	0.08 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.426 мг	15 мг	2.8%	1.8%	3521 г
Витамин Н, биотин	0.349 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	14327 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.8%	8000 г
Витамин РР, НЭ	0.756 мг	20 мг	3.8%	2.4%	2646 г
Макроэлементы
Калий, K	214.5 мг	2500 мг	8.6%	5.4%	1166 г
Кальций, Ca	15.02 мг	1000 мг	1.5%	0.9%	6658 г
Кремний, Si	0.794 мг	30 мг	2.6%	1.6%	3778 г
Магний, Mg	8.93 мг	400 мг	2.2%	1.4%	4479 г
Натрий, Na	92.4 мг	1300 мг	7.1%	4.5%	1407 г
Сера, S	15.07 мг	1000 мг	1.5%	0.9%	6636 г
Фосфор, P	22 мг	800 мг	2.8%	1.8%	3636 г
Хлор, Cl	4.59 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	50109 г
Микроэлементы
Бор, B	178.8 мкг	~
Ванадий, V	17.9 мкг	~
Железо, Fe	1.739 мг	18 мг	9.7%	6.1%	1035 г
Йод, I	1.5 мкг	150 мкг	1%	0.6%	10000 г
Кобальт, Co	2.953 мкг	10 мкг	29.5%	18.6%	339 г
Марганец, Mn	0.1123 мг	2 мг	5.6%	3.5%	1781 г
Медь, Cu	89.65 мкг	1000 мкг	9%	5.7%	1115 г
Молибден, Mo	6.023 мкг	70 мкг	8.6%	5.4%	1162 г
Селен, Se	0.628 мкг	55 мкг	1.1%	0.7%	8758 г
Фтор, F	8.83 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	45300 г
Хром, Cr	3.03 мкг	50 мкг	6.1%	3.8%	1650 г
Цинк, Zn	0.204 мг	12 мг	1.7%	1.1%	5882 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность яблочный пирог "3 стакана" составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.9 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	26.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "3 СТАКАНА"

яблочный пирог "3 стакана" богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 29,5 %

Чем полезен яблочный пирог "3 стакана"

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить яблочный пирог "3 стакана", калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочный пирог "3 стакана", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Куличи творожные с изюмом

Шашлык свиной из корейки

Овсяные корзиночки с творогом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе