Рецепт Юшка с карпа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Юшка с карпа

Карп 350 г
Вода 1000 г
Лук репчатый 70 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец душистый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Юшка с карпа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 18% 1652 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8% 3733 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.6% 43800 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.9% 10000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.8% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 1.8% 16071 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.7% 10588 г
Витамин В4, холин 18.32 мг 500 мг 3.7% 10.9% 2729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 3.5% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 8.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.128 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 12788 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 41.6% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 3.2% 9091 г
Витамин D, кальциферол 6.961 мкг 10 мкг 69.6% 205.3% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 2.9% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 98039 г
Витамин РР, НЭ 1.5781 мг 20 мг 7.9% 23.3% 1267 г
Макроэлементы
Калий, K 84.59 мг 2500 мг 3.4% 10% 2955 г
Кальций, Ca 17.31 мг 1000 мг 1.7% 5% 5777 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 6.5% 4566 г
Натрий, Na 234.62 мг 1300 мг 18% 53.1% 554 г
Сера, S 56.21 мг 1000 мг 5.6% 16.5% 1779 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 23.3% 1272 г
Хлор, Cl 354.45 мг 2300 мг 15.4% 45.4% 649 г
Микроэлементы
Бор, B 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 4.7% 6250 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 9494 г
Кобальт, Co 10.229 мкг 10 мкг 102.3% 301.8% 98 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 8.6% 3454 г
Медь, Cu 43.72 мкг 1000 мкг 4.4% 13% 2287 г
Молибден, Mo 1.747 мкг 70 мкг 2.5% 7.4% 4007 г
Селен, Se 3.551 мкг 55 мкг 6.5% 19.2% 1549 г
Фтор, F 89.31 мкг 4000 мкг 2.2% 6.5% 4479 г
Хром, Cr 15.61 мкг 50 мкг 31.2% 92% 320 г
Цинк, Zn 0.6374 мг 12 мг 5.3% 15.6% 1883 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Юшка с карпа составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЮШКА С КАРПА

Юшка с карпа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,1 %, витамином D - 69,6 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 102,3 %, хромом - 31,2 %

Чем полезен Юшка с карпа

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Юшка с карпа, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Юшка с карпа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты