Рецепт Салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат легкий

Огурец грунтовый 400 г
Помидор (томат) 350 г
Лук репчатый 20 г
Перец сладкий зеленый 200 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.7 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9005 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8% 6636 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 34.8% 1538 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 21.9% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 45.5% 1183 г
альфа Каротин 35.707 мкг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 56.1% 951 г
Ликопин 909.646 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 13.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 13.9% 3913 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 6.4% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 17.6% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 32.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.485 мкг 400 мкг 2.4% 12.8% 4217 г
Витамин C, аскорбиновая 39.99 мг 90 мг 44.4% 237.4% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 13.9% 3778 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 4.3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 63.6% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.4726 мг 20 мг 2.4% 12.8% 4232 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.45 мг 2500 мг 7.3% 39% 1370 г
Кальций, Ca 17.09 мг 1000 мг 1.7% 9.1% 5851 г
Кремний, Si 21.616 мг 30 мг 72.1% 385.6% 139 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 15.5% 3445 г
Натрий, Na 5.69 мг 1300 мг 0.4% 2.1% 22847 г
Сера, S 9.27 мг 1000 мг 0.9% 4.8% 10787 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 20.3% 2632 г
Хлор, Cl 11.78 мг 2300 мг 0.5% 2.7% 19525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 13.9% 3789 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 7% 7853 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 66.8% 798 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 41.2% 1299 г
Медь, Cu 85.04 мкг 1000 мкг 8.5% 45.5% 1176 г
Молибден, Mo 0.808 мкг 70 мкг 1.2% 6.4% 8663 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 39007 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 35907 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 40.1% 1330 г
Цинк, Zn 0.2591 мг 12 мг 2.2% 11.8% 4631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат легкий составляет 18,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕГКИЙ

Салат легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,4 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 72,1 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Салат легкий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат легкий, калорийность 18,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты