Рецепт Салат с курицей и персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и персиками

Куриная грудка (филе) (Жарка)	418 г
Куркума, молотая	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), грунтовый	250 г
Персик	254 г
Сыр Фетакса Хохланд	157 г
Шпинат	40 г
Айсберг (салат кочанный)	105 г
Горчица столовая	3 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках	2 individual packet
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус бальзамический	1 tsp
Оливковое масло	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.2 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1314 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	10.1%	776 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	11.2%	700 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.3%	5763 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.3%	1818 г
Вода	76.2 г	2273 г	3.4%	2.7%	2983 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.2 мкг	900 мкг	9.2%	7.2%	1082 г
альфа Каротин	1.919 мкг	~
бета Каротин	0.537 мг	5 мг	10.7%	8.3%	931 г
бета Криптоксантин	16.5 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	74.871 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	2.5%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	2.7%	2857 г
Витамин В4, холин	16.57 мг	500 мг	3.3%	2.6%	3018 г
Витамин В5, пантотеновая	0.571 мг	5 мг	11.4%	8.9%	876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.249 мг	2 мг	12.5%	9.8%	803 г
Витамин В9, фолаты	11.017 мкг	400 мкг	2.8%	2.2%	3631 г
Витамин В12, кобаламин	0.07 мкг	3 мкг	2.3%	1.8%	4286 г
Витамин C, аскорбиновая	9.95 мг	90 мг	11.1%	8.7%	905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.641 мг	15 мг	10.9%	8.5%	914 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.019 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.353 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	14164 г
Витамин К, филлохинон	23.2 мкг	120 мкг	19.3%	15.1%	517 г
Витамин РР, НЭ	2.7646 мг	20 мг	13.8%	10.8%	723 г
Ниацин	3.615 мг	~
Бетаин	0.045 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.73 мг	2500 мг	11.1%	8.7%	900 г
Кальций, Ca	17.8 мг	1000 мг	1.8%	1.4%	5618 г
Кремний, Si	5.299 мг	30 мг	17.7%	13.8%	566 г
Магний, Mg	37.14 мг	400 мг	9.3%	7.3%	1077 г
Натрий, Na	197.97 мг	1300 мг	15.2%	11.9%	657 г
Сера, S	82.44 мг	1000 мг	8.2%	6.4%	1213 г
Фосфор, P	68.3 мг	800 мг	8.5%	6.6%	1171 г
Хлор, Cl	295.4 мг	2300 мг	12.8%	10%	779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	176.7 мкг	~
Бор, B	67.7 мкг	~
Ванадий, V	1.27 мкг	~
Железо, Fe	1.485 мг	18 мг	8.3%	6.5%	1212 г
Йод, I	2.19 мкг	150 мкг	1.5%	1.2%	6849 г
Кобальт, Co	4.916 мкг	10 мкг	49.2%	38.4%	203 г
Литий, Li	6.997 мкг	~
Марганец, Mn	0.15 мг	2 мг	7.5%	5.9%	1333 г
Медь, Cu	69.76 мкг	1000 мкг	7%	5.5%	1433 г
Молибден, Mo	5.644 мкг	70 мкг	8.1%	6.3%	1240 г
Никель, Ni	3.762 мкг	~
Рубидий, Rb	38.3 мкг	~
Селен, Se	6.319 мкг	55 мкг	11.5%	9%	870 г
Стронций, Sr	17.39 мкг	~
Фтор, F	46.72 мкг	4000 мкг	1.2%	0.9%	8562 г
Хром, Cr	11.19 мкг	50 мкг	22.4%	17.5%	447 г
Цинк, Zn	0.5516 мг	12 мг	4.6%	3.6%	2175 г
Цирконий, Zr	1.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.341 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аргинин*	0.68 г	~
Валин	0.496 г	~
Гистидин*	0.491 г	~
Изолейцин	0.427 г	~
Лейцин	0.745 г	~
Лизин	0.985 г	~
Метионин	0.169 г	~
Метионин + Цистеин	0.325 г	~
Треонин	0.423 г	~
Триптофан	0.145 г	~
Фенилаланин	0.403 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.74 г	~
Заменимые аминокислоты	0.308 г	~
Аланин	0.496 г	~
Аспарагиновая кислота	0.784 г	~
Гидроксипролин	0.076 г	~
Глицин	0.35 г	~
Глутаминовая кислота	1.206 г	~
Пролин	0.392 г	~
Серин	0.387 г	~
Тирозин	0.343 г	~
Цистеин	0.161 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.371 мг	~
бета Ситостерол	5.57 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.58 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.16 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.211 г	min 16.8 г	13.2%	10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.084 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.261 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.368 г	от 11.2 до 20.6 г	12.2%	9.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.289 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салат с курицей и персиками составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.2 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	76.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ПЕРСИКАМИ

Салат с курицей и персиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 19,3 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 11,1 %, кремнием - 17,7 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 49,2 %, селеном - 11,5 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен Салат с курицей и персиками

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с курицей и персиками, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и персиками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе