Рецепт соус терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус терияки

Соевый соус 41 г
Мед пчелиный 33 г
Горчица столовая 25 г
Чеснок луковица 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.3% 1407 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.3% 4667 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 9% 676 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.7% 8742 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.768 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8389 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2852 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6281 мг 20 мг 3.1% 1.9% 3184 г
Макроэлементы
Калий, K 90.34 мг 2500 мг 3.6% 2.2% 2767 г
Кальций, Ca 49.57 мг 1000 мг 5% 3% 2017 г
Магний, Mg 31.6 мг 400 мг 7.9% 4.8% 1266 г
Натрий, Na 2362.11 мг 1300 мг 181.7% 110.5% 55 г
Сера, S 0.29 мг 1000 мг 344828 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 4.9% 1240 г
Хлор, Cl 9.08 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25330 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.821 мг 18 мг 15.7% 9.5% 638 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9202 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 6.9% 883 г
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1944 г
Медь, Cu 32.77 мкг 1000 мкг 3.3% 2% 3052 г
Селен, Se 1.648 мкг 55 мкг 3% 1.8% 3337 г
Фтор, F 29.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13578 г
Цинк, Zn 0.1449 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8282 г

Энергетическая ценность соус терияки составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТЕРИЯКИ

соус терияки богат такими витаминами и минералами, как: железом - 15,7 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен соус терияки

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус терияки, калорийность 164,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы