Рецепт Апельсиновый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый торт

Апельсин (Варка без слива) 200 г
Сметана 25% жирности 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.6% 1689 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.5% 467 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5% 894 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.5 мкг 900 мкг 13.2% 5.9% 759 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.4% 1304 г
Витамин В4, холин 100.12 мг 500 мг 20% 8.9% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 3.9% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.737 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5170 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3.5% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2852 г
Витамин Н, биотин 5.575 мкг 50 мкг 11.2% 5% 897 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2088 мг 20 мг 6% 2.7% 1655 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166 мг 2500 мг 6.6% 2.9% 1506 г
Кальций, Ca 73.27 мг 1000 мг 7.3% 3.2% 1365 г
Кремний, Si 1.093 мг 30 мг 3.6% 1.6% 2745 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4175 г
Натрий, Na 43.19 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3010 г
Сера, S 50.9 мг 1000 мг 5.1% 2.3% 1965 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 5.9% 748 г
Хлор, Cl 56.77 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 4051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.9 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 9.25 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 2.1% 2088 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2315 г
Кобальт, Co 2.414 мкг 10 мкг 24.1% 10.7% 414 г
Литий, Li 2.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Медь, Cu 46.65 мкг 1000 мкг 4.7% 2.1% 2144 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 2.8% 1575 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 6.42 мкг 55 мкг 11.7% 5.2% 857 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 20.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19675 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4950 г
Цинк, Zn 0.4203 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.85 г min 16.8 г 22.9% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый торт составляет 225,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ

Апельсиновый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 20 %, витамином H - 11,2 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Апельсиновый торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый торт, калорийность 225,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты