Рецепт Кальмар салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кальмар салат

Кальмар Натуральный [Вкусные Консервы] 64 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 345 г
Лук Красный [Пятерочка] 97 г
Сыр Голландский 45% [Красная Цена] 72 г
Майонезный Соус Лёгкий [Calve] 100 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 287 г
Сок лимонный 20 г
Укроп 22 г
Кальмар Натуральный [Штурвал] 100 г
Кукуруза сахарная белая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмар салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.7% 950 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.7% 862 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 5.4% 1692 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6173 г
бета Криптоксантин 2.835 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 100.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.7% 1184 г
Витамин В4, холин 82.05 мг 500 мг 16.4% 15.1% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 7.6% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 17.544 мкг 400 мкг 4.4% 4.1% 2280 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 9.2% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 2.6% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 5.4% 1684 г
Витамин D3, холекальциферол 0.594 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2% 4644 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1783 мг 20 мг 0.9% 0.8% 11217 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.61 мг 2500 мг 2.4% 2.2% 4194 г
Кальций, Ca 18.34 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5453 г
Кремний, Si 0.028 мг 30 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Магний, Mg 5.75 мг 400 мг 1.4% 1.3% 6957 г
Натрий, Na 61.77 мг 1300 мг 4.8% 4.4% 2105 г
Сера, S 37.63 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2657 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 6.3% 1468 г
Хлор, Cl 0.85 мг 2300 мг 270588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 2% 4651 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16949 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5305 г
Медь, Cu 10.42 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 9597 г
Молибден, Mo 0.031 мкг 70 мкг 225806 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 8.462 мкг 55 мкг 15.4% 14.2% 650 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 1.6 мкг 4000 мкг 250000 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Цинк, Zn 0.3419 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.113 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кальмар салат составляет 108,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (271 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛЬМАР САЛАТ

Кальмар салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Кальмар салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кальмар салат, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кальмар салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы