Рецепт ПП вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП вафли

Яйцо куриное 1 С0
Сметана 20% жирности 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 62 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6% 864 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.4% 966 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.3% 830 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4002 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 5.9% 887 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6% 865 г
Витамин В4, холин 111.18 мг 500 мг 22.2% 11.5% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 6.8% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13.469 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2970 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 5.2% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 3.9% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 2.6% 1956 г
Витамин Н, биотин 8.554 мкг 50 мкг 17.1% 8.9% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4774 мг 20 мг 12.4% 6.4% 807 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.21 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1863 г
Кальций, Ca 61.03 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Кремний, Si 1.401 мг 30 мг 4.7% 2.4% 2141 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2892 г
Натрий, Na 61.49 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2114 г
Сера, S 93.01 мг 1000 мг 9.3% 4.8% 1075 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 7.9% 655 г
Хлор, Cl 92.79 мг 2300 мг 4% 2.1% 2479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.53 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1384 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 3.5% 1488 г
Кобальт, Co 4.184 мкг 10 мкг 41.8% 21.7% 239 г
Марганец, Mn 0.2112 мг 2 мг 10.6% 5.5% 947 г
Медь, Cu 67.09 мкг 1000 мкг 6.7% 3.5% 1491 г
Молибден, Mo 7.952 мкг 70 мкг 11.4% 5.9% 880 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Селен, Se 13.084 мкг 55 мкг 23.8% 12.3% 420 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Фтор, F 32.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12334 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1825 г
Цинк, Zn 0.7411 мг 12 мг 6.2% 3.2% 1619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.679 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.177 г min 16.8 г 13% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность ПП вафли составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ВАФЛИ

ПП вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 41,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен ПП вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП вафли, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты