Рецепт Салат с курицей 3 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей 3 порции

Куриная грудка (филе) 350 г
Айсберг (салат кочанный) 300 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Фасоль стручковая 100 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 1 tbsp
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей 3 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 18.2% 745 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.8% 2000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 4.3% 3114 г
альфа Каротин 1.333 мкг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 5.4% 2475 г
Лютеин + Зеаксантин 92.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.2% 2647 г
Витамин В4, холин 37.3 мг 500 мг 7.5% 10.2% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 18.2% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 24.2% 562 г
Витамин В9, фолаты 17.971 мкг 400 мкг 4.5% 6.1% 2226 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 9.2% 1461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 10.7% 1273 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 14% 968 г
Витамин РР, НЭ 3.3087 мг 20 мг 16.5% 22.4% 604 г
Ниацин 4.372 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.93 мг 2500 мг 9.8% 13.3% 1021 г
Кальций, Ca 20.73 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4824 г
Кремний, Si 6.556 мг 30 мг 21.9% 29.7% 458 г
Магний, Mg 42.38 мг 400 мг 10.6% 14.4% 944 г
Натрий, Na 155.13 мг 1300 мг 11.9% 16.1% 838 г
Сера, S 96.69 мг 1000 мг 9.7% 13.2% 1034 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 15.3% 886 г
Хлор, Cl 39.06 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 5888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 8.1% 1664 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5837 г
Кобальт, Co 4.278 мкг 10 мкг 42.8% 58.1% 234 г
Литий, Li 3.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 7.3% 1855 г
Медь, Cu 66.59 мкг 1000 мкг 6.7% 9.1% 1502 г
Молибден, Mo 5.167 мкг 70 мкг 7.4% 10% 1355 г
Никель, Ni 1.446 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 9.06 мкг 55 мкг 16.5% 22.4% 607 г
Фтор, F 55.03 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7269 г
Хром, Cr 10.47 мкг 50 мкг 20.9% 28.4% 478 г
Цинк, Zn 0.6353 мг 12 мг 5.3% 7.2% 1889 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.521 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 1.049 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.213 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.333 мг ~
бета Ситостерол 3.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.339 г от 11.2 до 20.6 г 12% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей 3 порции составляет 73,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (221.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ 3 ПОРЦИИ

Салат с курицей 3 порции богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином PP - 16,5 %, кремнием - 21,9 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 42,8 %, селеном - 16,5 %, хромом - 20,9 %

Чем полезен Салат с курицей 3 порции

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей 3 порции, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей 3 порции, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты