Рецепт Кекс микро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс микро

Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 30 г
Подсолнечное масло 8 г
Яблоко (Запекание) 80 г
Корица, молотая 1 г
Пищевая сода 1 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 15 г
Какао-порошок 6 г
Грецкий орех 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс микро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.3 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 707 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.5% 1188 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.3% 571 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 5.9% 716 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.3% 667 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1% 4422 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 2.9% 1471 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
бета Криптоксантин 0.725 мкг ~
Ликопин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.4% 1250 г
Витамин В4, холин 70.24 мг 500 мг 14% 5.9% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 4.2% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.325 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4805 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.2% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 2.1% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.539 мг 15 мг 16.9% 7.1% 591 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.583 мкг 50 мкг 11.2% 4.7% 896 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8284 мг 20 мг 9.1% 3.8% 1094 г
Ниацин 0.46 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.87 мг 2500 мг 9.6% 4% 1042 г
Кальций, Ca 46.52 мг 1000 мг 4.7% 2% 2150 г
Кремний, Si 3.106 мг 30 мг 10.4% 4.4% 966 г
Магний, Mg 28.29 мг 400 мг 7.1% 3% 1414 г
Натрий, Na 202.76 мг 1300 мг 15.6% 6.5% 641 г
Сера, S 63.43 мг 1000 мг 6.3% 2.6% 1577 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 5.5% 761 г
Хлор, Cl 53.51 мг 2300 мг 2.3% 1% 4298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 103.7 мкг ~
Ванадий, V 17.06 мкг ~
Железо, Fe 2.56 мг 18 мг 14.2% 6% 703 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2568 г
Кобальт, Co 3.392 мкг 10 мкг 33.9% 14.2% 295 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.4255 мг 2 мг 21.3% 8.9% 470 г
Медь, Cu 252.7 мкг 1000 мкг 25.3% 10.6% 396 г
Молибден, Mo 8.244 мкг 70 мкг 11.8% 5% 849 г
Никель, Ni 12.264 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 8.402 мкг 55 мкг 15.3% 6.4% 655 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 49.43 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8092 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1623 г
Цинк, Zn 0.8062 мг 12 мг 6.7% 2.8% 1488 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.146 мг ~
бета Ситостерол 12.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.671 г min 16.8 г 15.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.403 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.436 г от 11.2 до 20.6 г 39.6% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.976 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.219 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кекс микро составляет 238,3 кКал.

  • Порция = 59 гр (140.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МИКРО

Кекс микро богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином E - 16,9 %, витамином H - 11,2 %, фосфором - 13,1 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 21,3 %, медью - 25,3 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Кекс микро

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс микро, калорийность 238,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс микро, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы