Рецепт Мисо суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мисо суп

Огурец грунтовый 30 г
Тофу [Тофу Плюс] 45 г
Вакаме [Polezzno] 60 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мисо суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10% 1900 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.2% 2667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.4% 4294 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.4% 2580 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 7.4% 2594 г
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 8% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 7200 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 0.8% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 3% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.431 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 9027 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 10.2% 1837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16556 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 30.9% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.3255 мг 20 мг 1.6% 3% 6144 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.78 мг 2500 мг 2.5% 4.7% 3982 г
Кальций, Ca 43.22 мг 1000 мг 4.3% 8.1% 2314 г
Кремний, Si 14.784 мг 30 мг 49.3% 93.4% 203 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 7.2% 2649 г
Натрий, Na 4.02 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 32338 г
Сера, S 6.95 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14388 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 5.9% 3213 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 20909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 5.5% 3403 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Кобальт, Co 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 17.4% 1085 г
Литий, Li 2.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 7.8% 2413 г
Медь, Cu 57.2 мкг 1000 мкг 5.7% 10.8% 1748 г
Молибден, Mo 2.451 мкг 70 мкг 3.5% 6.6% 2856 г
Никель, Ni 3.953 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 0.782 мкг 55 мкг 1.4% 2.7% 7033 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39024 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 6.4% 2976 г
Цинк, Zn 0.2722 мг 12 мг 2.3% 4.4% 4409 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~

Энергетическая ценность Мисо суп составляет 52,8 кКал.

  • Порция = 190 гр (100.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИСО СУП

Мисо суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,3 %, кремнием - 49,3 %

Чем полезен Мисо суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мисо суп, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мисо суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты