Рецепт Боул с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с курицей

Киноа, приготовленная 100 г
Авокадо 70 г
Руккола 50 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Финики 30 г
Кедровый орех, сушеный 30 г
Оливковое масло 50 г
Лимон 15 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.6% 2533 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 14.5% 289 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.3% 1810 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.1% 690 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.1% 3714 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 1.8% 2256 г
альфа Каротин 3.907 мкг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 2.7% 1529 г
бета Криптоксантин 4.558 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 470.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2118 г
Витамин В4, холин 15.23 мг 500 мг 3% 1.3% 3283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 3.4% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 40.465 мкг 400 мкг 10.1% 4.2% 989 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 4.5% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.75 мг 15 мг 18.3% 7.7% 545 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 1.108 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9671 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 10% 421 г
Витамин РР, НЭ 0.9947 мг 20 мг 5% 2.1% 2011 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.5 мг 2500 мг 11.6% 4.9% 864 г
Кальций, Ca 34.44 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2904 г
Кремний, Si 12.774 мг 30 мг 42.6% 17.9% 235 г
Магний, Mg 51.57 мг 400 мг 12.9% 5.4% 776 г
Натрий, Na 9.57 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13584 г
Сера, S 29.11 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3435 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 5.2% 801 г
Хлор, Cl 11.91 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 3.1% 1343 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 4.9% 857 г
Литий, Li 6.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.8673 мг 2 мг 43.4% 18.2% 231 г
Медь, Cu 220.7 мкг 1000 мкг 22.1% 9.3% 453 г
Молибден, Mo 1.435 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4878 г
Никель, Ni 4.194 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 1.098 мкг 55 мкг 2% 0.8% 5009 г
Стронций, Sr 5.58 мкг ~
Фтор, F 6.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57720 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 4.2% 990 г
Цинк, Zn 0.9252 мг 12 мг 7.7% 3.2% 1297 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 38.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.209 мг ~
Стигмастерол 0.326 мг ~
бета Ситостерол 33.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.115 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.812 г min 16.8 г 64.4% 27%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.495 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.028 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Боул с курицей составляет 238,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С КУРИЦЕЙ

Боул с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,3 %, витамином K - 23,8 %, калием - 11,6 %, кремнием - 42,6 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 43,4 %, медью - 22,1 %

Чем полезен Боул с курицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с курицей, калорийность 238,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты