Рецепт Свекольные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольные котлеты

Свекла (Жарка)	500 г
Яйцо куриное (Жарка)	2 С1
Подсолнечное масло	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 tsp
Пшеничная Мука [Макфа]	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.2 ккал	1684 ккал	10.5%	6%	956 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	3.8%	1490 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	10.2%	554 г
Углеводы	16.3 г	219 г	7.4%	4.2%	1344 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5.7%	1000 г
Вода	63.5 г	2273 г	2.8%	1.6%	3580 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.4 мкг	900 мкг	4.3%	2.4%	2344 г
Ретинол	0.04 мг	~
альфа Каротин	0.04 мкг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
бета Криптоксантин	0.083 мкг	~
Ликопин	0.067 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.513 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	0.9%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	3.1%	1818 г
Витамин В4, холин	42.2 мг	500 мг	8.4%	4.8%	1185 г
Витамин В5, пантотеновая	0.297 мг	5 мг	5.9%	3.3%	1684 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	1.8%	3226 г
Витамин В9, фолаты	5.295 мкг	400 мкг	1.3%	0.7%	7554 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	1.6%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	4.37 мг	90 мг	4.9%	2.8%	2059 г
Витамин D, кальциферол	0.332 мкг	10 мкг	3.3%	1.9%	3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.727 мг	15 мг	24.8%	14.1%	402 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	3.357 мкг	50 мкг	6.7%	3.8%	1489 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.6%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.8451 мг	20 мг	4.2%	2.4%	2367 г
Ниацин	0.165 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.58 мг	2500 мг	8.4%	4.8%	1193 г
Кальций, Ca	36.62 мг	1000 мг	3.7%	2.1%	2731 г
Кремний, Si	31.349 мг	30 мг	104.5%	59.3%	96 г
Магний, Mg	16.62 мг	400 мг	4.2%	2.4%	2407 г
Натрий, Na	357.77 мг	1300 мг	27.5%	15.6%	363 г
Сера, S	34.99 мг	1000 мг	3.5%	2%	2858 г
Фосфор, P	59.1 мг	800 мг	7.4%	4.2%	1354 г
Хлор, Cl	525.79 мг	2300 мг	22.9%	13%	437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.7 мкг	~
Бор, B	111.1 мкг	~
Ванадий, V	27.78 мкг	~
Железо, Fe	1.341 мг	18 мг	7.5%	4.3%	1342 г
Йод, I	6.66 мкг	150 мкг	4.4%	2.5%	2252 г
Кобальт, Co	2.976 мкг	10 мкг	29.8%	16.9%	336 г
Литий, Li	23.81 мкг	~
Марганец, Mn	0.311 мг	2 мг	15.6%	8.9%	643 г
Медь, Cu	115.31 мкг	1000 мкг	11.5%	6.5%	867 г
Молибден, Mo	5.794 мкг	70 мкг	8.3%	4.7%	1208 г
Никель, Ni	5.556 мкг	~
Рубидий, Rb	179.8 мкг	~
Селен, Se	5.087 мкг	55 мкг	9.2%	5.2%	1081 г
Стронций, Sr	3.33 мкг	~
Фтор, F	16.8 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Хром, Cr	8.57 мкг	50 мкг	17.1%	9.7%	583 г
Цинк, Zn	0.475 мг	12 мг	4%	2.3%	2526 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.071 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	6.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.325 г	~
Аргинин*	0.184 г	~
Валин	0.166 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.144 г	~
Лейцин	0.228 г	~
Лизин	0.217 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.146 г	~
Треонин	0.14 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.14 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.259 г	~
Заменимые аминокислоты	0.748 г	~
Аланин	0.146 г	~
Аспарагиновая кислота	0.46 г	~
Глицин	0.098 г	~
Глутаминовая кислота	0.503 г	~
Пролин	0.106 г	~
Серин	0.199 г	~
Тирозин	0.117 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	56.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.307 мг	~
бета Ситостерол	16.19 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.829 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.473 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.679 г	min 16.8 г	15.9%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.57 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.455 г	от 11.2 до 20.6 г	48.7%	27.6%
18:2 Линолевая (ud)	5.018 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Свекольные котлеты составляет 176,2 кКал.

Порция = 158 гр (278.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.2 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	16.3 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	63.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ

Свекольные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,8 %, кремнием - 104,5 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 15,6 %, медью - 11,5 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Свекольные котлеты

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свекольные котлеты, калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольные котлеты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Спаржа запеченая с морепродуктами

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе