Рецепт суп-пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре из чечевицы

Лук репчатый (Жарка) 35 г
Морковь, красная (Припускание) 65 г
Перец красный сладкий (Припускание) 60 г
Чечевица, зерно (Варка) 280 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 1000 г
Натуральный томатный сок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8% 1854 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.3% 2800 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.5% 2671 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.3% 909 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.5% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 14.2% 1047 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 14.8% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 6.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 16.23 мкг 400 мкг 4.1% 6.1% 2465 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 11.7% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 9% 1632 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9307 мг 20 мг 4.7% 7% 2149 г
Макроэлементы
Калий, K 154.04 мг 2500 мг 6.2% 9.2% 1623 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 3% 5094 г
Кремний, Si 13.405 мг 30 мг 44.7% 66.1% 224 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 5.8% 2558 г
Натрий, Na 52.36 мг 1300 мг 4% 5.9% 2483 г
Сера, S 30.5 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3279 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 12.6% 1171 г
Хлор, Cl 14.61 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15743 г
Микроэлементы
Бор, B 106.4 мкг ~
Железо, Fe 2.018 мг 18 мг 11.2% 16.6% 892 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19737 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 32% 464 г
Марганец, Mn 0.2109 мг 2 мг 10.5% 15.5% 948 г
Медь, Cu 116.43 мкг 1000 мкг 11.6% 17.2% 859 г
Молибден, Mo 12.986 мкг 70 мкг 18.6% 27.5% 539 г
Селен, Se 3.288 мкг 55 мкг 6% 8.9% 1673 г
Фтор, F 64.93 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6160 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 6.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.4391 мг 12 мг 3.7% 5.5% 2733 г

Энергетическая ценность суп-пюре из чечевицы составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

суп-пюре из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,7 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 21,6 %, медью - 11,6 %, молибденом - 18,6 %

Чем полезен суп-пюре из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре из чечевицы, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты