Рецепт вкусная фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вкусная фасоль

Фасоль овощная отварная 500 г
Перец красный сладкий 100 г
Яблоки печеные 100 г
Помидоры (томаты) 400 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Очень вкусная фасоль фасоль красная; перец болгарский (красный) - 1 шт.; перец острый - 1 маленький кусочек; яблоко - 1 шт.; репчатый лук - 1 шт.; сок свежих помидоров; томатная паста (или кетчуп, для яркости); растительное масло; специи по вкусу. Фото 01 Фасоль отварить до готовности заранее. Яблоко очистить от кожуры и мелко нарезать. Пассеровать вместе с луком до золотистой истомы. Добавить перец болгарский кубиком и измельчённый острый перец. Фото 02 Подлить томатный сок, всё прогреть, положить фасоль и кетчуп. Готовить минут 15 на небольшом огне. Фото 03 Кто любит поострее, ещё и красного молотого перца добавьте, кто по слаще - сахарку щепотку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вкусная фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.5% 1217 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.2% 4761 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.1% 952 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6.1% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 22.8% 673 г
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 22.6% 676 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 8.1% 1875 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.8% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.6% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 14.2% 1081 г
Витамин В9, фолаты 21.991 мкг 400 мкг 5.5% 8.4% 1819 г
Витамин C, аскорбиновая 36.06 мг 90 мг 40.1% 61.3% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.297 мг 15 мг 15.3% 23.4% 653 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9597 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.7612 мг 20 мг 3.8% 5.8% 2627 г
Макроэлементы
Калий, K 270.93 мг 2500 мг 10.8% 16.5% 923 г
Кальций, Ca 36.56 мг 1000 мг 3.7% 5.7% 2735 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 8% 1941 г
Натрий, Na 17.56 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 7403 г
Сера, S 5.47 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18282 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 6.1% 2492 г
Хлор, Cl 25.27 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9102 г
Микроэлементы
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 9.3% 1644 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11628 г
Кобальт, Co 2.838 мкг 10 мкг 28.4% 43.4% 352 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 5.4% 2874 г
Медь, Cu 64.88 мкг 1000 мкг 6.5% 9.9% 1541 г
Молибден, Mo 3.496 мкг 70 мкг 5% 7.6% 2002 г
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40146 г
Фтор, F 8.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48662 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 8% 1908 г
Цинк, Zn 0.1397 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8590 г

Энергетическая ценность вкусная фасоль составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНАЯ ФАСОЛЬ

вкусная фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 40,1 %, витамином E - 15,3 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен вкусная фасоль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вкусная фасоль, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вкусная фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты