Рецепт ПП Наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП Наполеон

Овсяные отруби	35 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	225 г
Вода	115 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	3 г
Подсолнечное масло	35 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение)	500 г
Кукурузный крахмал	35 г
Соль поваренная пищевая	200 г
Ванильный экстракт	1.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Наполеон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.6 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1165 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	4%	1727 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	7.3%	949 г
Углеводы	19.1 г	219 г	8.7%	6%	1147 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.2%	1111 г
Вода	52.5 г	2273 г	2.3%	1.6%	4330 г
Зола	19.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.2 мкг	900 мкг	0.5%	0.3%	21429 г
Ретинол	0.005 мг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.85 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.118 мг	1.5 мг	7.9%	5.5%	1271 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	3.2%	2195 г
Витамин В4, холин	16.61 мг	500 мг	3.3%	2.3%	3010 г
Витамин В5, пантотеновая	0.333 мг	5 мг	6.7%	4.6%	1502 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	1.9%	3636 г
Витамин В9, фолаты	5.442 мкг	400 мкг	1.4%	1%	7350 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	2.1%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	0.21 мг	90 мг	0.2%	0.1%	42857 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.794 мг	15 мг	12%	8.3%	836 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	5.467 мкг	50 мкг	10.9%	7.5%	915 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.5%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.2583 мг	20 мг	6.3%	4.4%	1589 г
Ниацин	0.255 мг	~
Бетаин	0.637 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.86 мг	2500 мг	7.3%	5%	1367 г
Кальций, Ca	145.24 мг	1000 мг	14.5%	10%	689 г
Магний, Mg	43.67 мг	400 мг	10.9%	7.5%	916 г
Натрий, Na	7217.17 мг	1300 мг	555.2%	384%	18 г
Сера, S	70.09 мг	1000 мг	7%	4.8%	1427 г
Фосфор, P	163.8 мг	800 мг	20.5%	14.2%	488 г
Хлор, Cl	11145.71 мг	2300 мг	484.6%	335.1%	21 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.3 мкг	~
Железо, Fe	1.525 мг	18 мг	8.5%	5.9%	1180 г
Йод, I	3.82 мкг	150 мкг	2.5%	1.7%	3927 г
Кобальт, Co	4.183 мкг	10 мкг	41.8%	28.9%	239 г
Марганец, Mn	1.0011 мг	2 мг	50.1%	34.6%	200 г
Медь, Cu	162.57 мкг	1000 мкг	16.3%	11.3%	615 г
Молибден, Mo	22.826 мкг	70 мкг	32.6%	22.5%	307 г
Олово, Sn	6.69 мкг	~
Селен, Se	6.948 мкг	55 мкг	12.6%	8.7%	792 г
Стронций, Sr	7.58 мкг	~
Фтор, F	28.99 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13798 г
Хром, Cr	0.89 мкг	50 мкг	1.8%	1.2%	5618 г
Цинк, Zn	1.026 мг	12 мг	8.6%	5.9%	1170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.768 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.213 г	~
Валин	0.163 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.116 г	~
Лейцин	0.193 г	~
Лизин	0.123 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.094 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.228 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.264 г	~
Глицин	0.269 г	~
Глутаминовая кислота	0.577 г	~
Пролин	0.182 г	~
Серин	0.148 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.18 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.512 г	~
18:0 Стеариновая	0.148 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.646 г	min 16.8 г	9.8%	6.8%
18:1 Олеиновая (ud)	1.294 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.714 г	от 11.2 до 20.6 г	24.2%	16.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.506 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность ПП Наполеон составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.6 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	19.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	52.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПП НАПОЛЕОН

ПП Наполеон богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 20,5 %, хлором - 484,6 %, кобальтом - 41,8 %, марганцем - 50,1 %, медью - 16,3 %, молибденом - 32,6 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен ПП Наполеон

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ПП Наполеон, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП Наполеон, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овсяный кекс с ягодами

Стручковая фасоль с беконом

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе