Рецепт Салат энниз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат энниз

Салатная Смесь "Тоскана" [Белая Дача] 170 г
Орех Грецкий Ядро [Мир Сухофруктов] 5 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 127 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 5 г
Морковь 3 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 30 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат энниз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.8% 784 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13.3% 519 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.3% 2944 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.8% 3913 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В4, холин 29.02 мг 500 мг 5.8% 4% 1723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 7% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 8.8% 784 г
Витамин В9, фолаты 2.447 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16347 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.1% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 2.4% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6507 мг 20 мг 13.3% 9.2% 755 г
Ниацин 3.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.22 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2115 г
Кальций, Ca 23.19 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4312 г
Кремний, Si 0.219 мг 30 мг 0.7% 0.5% 13699 г
Магний, Mg 31.84 мг 400 мг 8% 5.5% 1256 г
Натрий, Na 38.62 мг 1300 мг 3% 2.1% 3366 г
Сера, S 82.76 мг 1000 мг 8.3% 5.7% 1208 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 6% 1156 г
Хлор, Cl 26.21 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 2% 3468 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Кобальт, Co 3.183 мкг 10 мкг 31.8% 22% 314 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22472 г
Медь, Cu 29.75 мкг 1000 мкг 3% 2.1% 3361 г
Молибден, Mo 3.963 мкг 70 мкг 5.7% 3.9% 1766 г
Никель, Ni 0.052 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 6.332 мкг 55 мкг 11.5% 7.9% 869 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Фтор, F 45.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8840 г
Хром, Cr 8.63 мкг 50 мкг 17.3% 12% 579 г
Цинк, Zn 0.5083 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.693 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.509 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.784 г ~
Лизин 1.026 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.17 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат энниз составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЭННИЗ

Салат энниз богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином PP - 13,3 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 11,5 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Салат энниз

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат энниз, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат энниз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги