Рецепт Салат с фунчезой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фунчезой

Фунчоза 513 г
Лук репчатый (Жарка) 61 г
Морковь (Жарка) 98 г
Перец сладкий красный (Жарка) 123 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Соевый соус classic 73 г
Огурец парниковый 86 г
Кунжут 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фунчезой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1% 4750 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.2% 2074 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 9.7% 478 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 1% 4716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.4 мкг 900 мкг 23.4% 10.9% 428 г
бета Каротин 1.263 мг 5 мг 25.3% 11.8% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.946 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13578 г
Витамин C, аскорбиновая 18.1 мг 90 мг 20.1% 9.4% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.5% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23585 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.3734 мг 20 мг 1.9% 0.9% 5356 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.16 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3722 г
Кальций, Ca 24.36 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4105 г
Кремний, Si 10.932 мг 30 мг 36.4% 17% 274 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3113 г
Натрий, Na 3.88 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33505 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Хлор, Cl 11.46 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 10.01 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4423 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 4% 1167 г
Литий, Li 6.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 1.4% 3322 г
Медь, Cu 44.51 мкг 1000 мкг 4.5% 2.1% 2247 г
Молибден, Mo 2.47 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2834 г
Никель, Ni 3.284 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11179 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 6.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59347 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5319 г
Цинк, Zn 0.2741 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4378 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~

Энергетическая ценность Салат с фунчезой составляет 214,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 45.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФУНЧЕЗОЙ

Салат с фунчезой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином C - 20,1 %, кремнием - 36,4 %

Чем полезен Салат с фунчезой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фунчезой, калорийность 214,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фунчезой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги