Рецепт Витам_Смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витам_Смесь

Чернослив (слива сушеная) 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 170 г
Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) 100 г
Миндаль 50 г
Грецкий орех 100 г
Мед пчелиный 300 г
Лимон 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витам_Смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.2 ккал 1684 ккал 18.7% 6% 536 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.8% 1727 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 5.6% 571 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 7% 457 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 15.8% 202 г
Вода 24.8 г 2273 г 1.1% 0.4% 9165 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 3.4% 945 г
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 3.6% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.1% 1500 г
Витамин В4, холин 11.01 мг 500 мг 2.2% 0.7% 4541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 2.3% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 3.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 15.118 мкг 400 мкг 3.8% 1.2% 2646 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 2.5% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.303 мг 15 мг 22% 7% 454 г
Витамин Н, биотин 0.939 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5325 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 2.9% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.8307 мг 20 мг 9.2% 2.9% 1092 г
Ниацин 1.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 648.15 мг 2500 мг 25.9% 8.2% 386 г
Кальций, Ca 75.71 мг 1000 мг 7.6% 2.4% 1321 г
Кремний, Si 15.701 мг 30 мг 52.3% 16.6% 191 г
Магний, Mg 70.98 мг 400 мг 17.7% 5.6% 564 г
Натрий, Na 48.93 мг 1300 мг 3.8% 1.2% 2657 г
Сера, S 35.01 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2856 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 5.3% 606 г
Хлор, Cl 10.73 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.1 мкг ~
Бор, B 172.2 мкг ~
Ванадий, V 16.17 мкг ~
Железо, Fe 2.239 мг 18 мг 12.4% 3.9% 804 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9740 г
Кобальт, Co 4.272 мкг 10 мкг 42.7% 13.6% 234 г
Литий, Li 4.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.4981 мг 2 мг 24.9% 7.9% 402 г
Медь, Cu 281.86 мкг 1000 мкг 28.2% 9% 355 г
Молибден, Mo 6.904 мкг 70 мкг 9.9% 3.2% 1014 г
Никель, Ni 47.092 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 1.006 мкг 55 мкг 1.8% 0.6% 5467 г
Стронций, Sr 97.52 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 122.64 мкг 4000 мкг 3.1% 1% 3262 г
Хром, Cr 12.42 мкг 50 мкг 24.8% 7.9% 403 г
Цинк, Zn 0.7096 мг 12 мг 5.9% 1.9% 1691 г
Цирконий, Zr 2.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 29.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.828 г min 16.8 г 22.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.103 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.82 г от 11.2 до 20.6 г 43% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.576 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Витам_Смесь составляет 314,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 9.9 г -%
Вода 24.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМ_СМЕСЬ

Витам_Смесь богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином E - 22 %, калием - 25,9 %, кремнием - 52,3 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 16,5 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 42,7 %, марганцем - 24,9 %, медью - 28,2 %, хромом - 24,8 %

Чем полезен Витам_Смесь

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витам_Смесь, калорийность 314,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витам_Смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги