Рецепт Блины с авокадо, щавелем и индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с авокадо, щавелем и индейки

Авокадо 50 г
Щавель 45 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 75 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с авокадо, щавелем и индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.6% 1520 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 15.5% 549 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.3 мкг 900 мкг 17.6% 15% 569 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 4.211 мкг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 7.2% 1171 г
бета Криптоксантин 4.912 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 9.1% 933 г
Витамин В4, холин 93.21 мг 500 мг 18.6% 15.8% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 12% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 18.719 мкг 400 мкг 4.7% 4% 2137 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 5.2% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 8.1% 1054 г
Витамин D, кальциферол 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 6.5% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.331 мг 15 мг 15.5% 13.2% 644 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.435 мкг 50 мкг 14.9% 12.7% 672 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 7.9% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.6628 мг 20 мг 8.3% 7.1% 1203 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.32 мг 2500 мг 8.5% 7.2% 1172 г
Кальций, Ca 36.46 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2743 г
Кремний, Si 0.158 мг 30 мг 0.5% 0.4% 18987 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 4.9% 1712 г
Натрий, Na 729.97 мг 1300 мг 56.2% 47.8% 178 г
Сера, S 71.84 мг 1000 мг 7.2% 6.1% 1392 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 9.8% 870 г
Хлор, Cl 1113.35 мг 2300 мг 48.4% 41.2% 207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 6.4% 1342 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 4.7% 1812 г
Кобальт, Co 4.04 мкг 10 мкг 40.4% 34.4% 248 г
Литий, Li 1.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2105 г
Медь, Cu 88.05 мкг 1000 мкг 8.8% 7.5% 1136 г
Молибден, Mo 5.261 мкг 70 мкг 7.5% 6.4% 1331 г
Никель, Ni 3.947 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 10.986 мкг 55 мкг 20% 17% 501 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 57.93 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 6905 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.5439 мг 12 мг 4.5% 3.8% 2206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200 мг max 300 мг
Кампестерол 0.877 мг ~
Стигмастерол 0.351 мг ~
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.399 г min 16.8 г 38.1% 32.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.806 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Блины с авокадо, щавелем и индейки составляет 117,6 кКал.

  • Порция = 285 гр (335.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С АВОКАДО, ЩАВЕЛЕМ И ИНДЕЙКИ

Блины с авокадо, щавелем и индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином E - 15,5 %, витамином H - 14,9 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 48,4 %, кобальтом - 40,4 %, селеном - 20 %

Чем полезен Блины с авокадо, щавелем и индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с авокадо, щавелем и индейки, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с авокадо, щавелем и индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги