Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Вода 500 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 60 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 15 г
Мука пшеничная MAKFA высший сорт 1000 г
Вязанка Колбаса Вареная Классическая [Стародворские Колбасы] 400 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 30 г
Сыр Раубичский [Рогачев] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.9 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.3% 826 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.4% 1000 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 7.1% 619 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1% 4583 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин РР, НЭ 0.0068 мг 20 мг 294118 г
Ниацин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.61 мг 2500 мг 409836 г
Кальций, Ca 2.06 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48544 г
Магний, Mg 0.44 мг 400 мг 0.1% 90909 г
Натрий, Na 60.11 мг 1300 мг 4.6% 2% 2163 г
Сера, S 0.47 мг 1000 мг 212766 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 81.94 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2807 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.026 мг 18 мг 0.1% 69231 г
Кобальт, Co 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.51 мкг 1000 мкг 0.1% 196078 г
Молибден, Mo 0.515 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 13592 г
Фтор, F 22.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17552 г
Цинк, Zn 0.0008 мг 12 мг 1500000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 228,9 кКал.

  • Порция = 87 гр (199.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 228,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги