Рецепт Паприкаш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Паприкаш
| Куриный окорочок (Тушение) | 1220 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 12 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 659 г |
| Перец жгучий красный (Пассерование) | 4 г |
| Паприка | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 489 г |
| Петрушка, сырая | 14 г |
| Укроп, свежий | 12 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 20 г |
| сметана 10% | 55 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 467 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Паприкаш".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 12.3% | 800 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10% | 982 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.2 мкг | 900 мкг | 12.2% | 12% | 817 г |
| бета Каротин | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 12.4% | 796 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.748 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5928 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.88 мг | 90 мг | 24.3% | 23.9% | 411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.724 мг | 15 мг | 4.8% | 4.7% | 2072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 8.5% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9705 мг | 20 мг | 19.9% | 19.6% | 504 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.86 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.8% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 20.12 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4970 г |
| Кремний, Si | 0.029 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 103448 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 4% | 2426 г |
| Натрий, Na | 81.46 мг | 1300 мг | 6.3% | 6.2% | 1596 г |
| Сера, S | 101.52 мг | 1000 мг | 10.2% | 10% | 985 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 9.1% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 76.31 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.2% | 3014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 7.2% | 1368 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 5.79 мкг | 10 мкг | 57.9% | 57% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 3.7% | 2601 г |
| Медь, Cu | 73.59 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.3% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 8.507 мкг | 70 мкг | 12.2% | 12% | 823 г |
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20073 г |
| Фтор, F | 17.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23433 г |
| Хром, Cr | 13.34 мкг | 50 мкг | 26.7% | 26.3% | 375 г |
| Цинк, Zn | 0.8796 мг | 12 мг | 7.3% | 7.2% | 1364 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паприкаш составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.5 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАПРИКАШ
Паприкаш богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 24,3 %, витамином PP - 19,9 %, кобальтом - 57,9 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 26,7 %
Чем полезен Паприкаш
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- шоколад eco botanica сапельсином
- суп из цветной капусты и брокколи
- куринные сердечки
- салат "нежность"
- Кокоа
- вафли (одна 21гр.)
- Сыр Goudse kaas 48+
- Печенье Kruid noten
- ткемали
- Хлебцы "Полоцкие" ржаные
- картоха жареная
- творог Здравушка 1% 200г
- печенье слоеное уголки
- Рагу овощное с баклажанами и куриной печенью
- салат капуста, морковь, помидоры
- кофе 3 в 1 Нескафе
- янтарная рыбка с перцем
- Шарлотка со сгущенкой
- блины на сыворотке
- Суп с чечевицей и грибами на бульоне из ножки индейки без шкуры
- чак-чак
- уха из судака
- Ореховый лукум
- Кефир (Butter Milk)
- эрмигурт лёгкий
- Йогурт Дольче "Фруктовая корзина" вишня
- Манник (корж)
- картофельное пюре
- каша пшенная
- сосиски Дубки Премиум с сыром
- корейская морковь Мистер салат
- Салат из морской капусты, селедки, фасоли
- Плов с кетой наш
- салат капуста
- Омлет с креветками
- Смузи 3
- Витрум бьюти элит
- рыбный суп
- Котлеты куриные
- Окорочка
- КальциД+магний
- Компливит Селен
- суп грибной
- Протеин
- Тунец в масле
- кефир биобаланс 2.5 %
- Мороженное О12 шок.
- творог Предгорье 5 %
- Тофу
- джем малиновый
- салат с крабовыми палочками
- Йогурт Галичина 1%
- огонек
- Сосиски Останкино Докторские
- Сосиски Останкино Докторские
- Печенье юбилейное молочное
- Шарлотка
- лайн
- Творог 5%
- грудка тушеная с морквой и луком
- килька в томатном соусе
- колбаса польская
- Греча Увелка
- помело сушенная
- свекла с чесноком и майонезом
- Запеканка из цукини
- Несквик шоколадка
- Омлет со шпинатом
- Овсянка с вишней
- Ветчина Домашняя Фам.колбасы
- Ветчина Домашняя Фам.колбасы
- Новый продукт
- Новый продукт
- Ветчина Домашняя фам.колбасы
- хлеб дю
- Шоколад
- Вишня сушеная
- индейка фаршированная
- пудель
- индейка ножки
- индейка фаршированная
- кукурузная каша
- Горный кальций * Д3
- пастила
- слойка с яблоками
- Кабачковые оладьи
- картошка жаренная с грибами
- Витрум
- Бретонкский пирог
- протеин twinlab
- трюфел экстра Бабаевский
- говядина с грибами и овощами
- рис с помидорами
- Зефир"Ванильный" Сладуница (Светофор) 2 штучки 37гр
- рис с овощами
- Мармелад"Мармеладница многоцветная" сладуница(светофор) 1шт. 12гр.
- Кексы"мишуткино счастье"Сибирский вкус(светофор) 1шт.39гр.
- Макароны(сухие)
- рагу из курицы
- котлета гов+свин
Метки: Как приготовить Паприкаш, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паприкаш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
