Рецепт Конверты из лаваша с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конверты из лаваша с творогом

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 135 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конверты из лаваша с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 13% 390 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.4% 1167 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.2% 1210 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.2% 4414 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 3.8% 1337 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.7% 750 г
Витамин В4, холин 66.74 мг 500 мг 13.3% 6.7% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.7% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 31 мкг 400 мкг 7.8% 3.9% 1290 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 16.9% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3024 г
Витамин Н, биотин 7.316 мкг 50 мкг 14.6% 7.4% 683 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.2302 мг 20 мг 21.2% 10.7% 473 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.84 мг 2500 мг 5.7% 2.9% 1763 г
Кальций, Ca 177.89 мг 1000 мг 17.8% 9% 562 г
Кремний, Si 0.723 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4149 г
Магний, Mg 29.68 мг 400 мг 7.4% 3.7% 1348 г
Натрий, Na 428.54 мг 1300 мг 33% 16.7% 303 г
Сера, S 191.61 мг 1000 мг 19.2% 9.7% 522 г
Фосфор, P 211.8 мг 800 мг 26.5% 13.4% 378 г
Хлор, Cl 719.15 мг 2300 мг 31.3% 15.8% 320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 18.8 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 3.4% 1463 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2165 г
Кобальт, Co 3.022 мкг 10 мкг 30.2% 15.3% 331 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.2554 мг 2 мг 12.8% 6.5% 783 г
Медь, Cu 91.83 мкг 1000 мкг 9.2% 4.7% 1089 г
Молибден, Mo 9.624 мкг 70 мкг 13.7% 6.9% 727 г
Никель, Ni 0.048 мкг ~
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 23.09 мкг 55 мкг 42% 21.3% 238 г
Стронций, Sr 10.51 мкг ~
Фтор, F 30.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13302 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2183 г
Цинк, Zn 0.9216 мг 12 мг 7.7% 3.9% 1302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.692 г ~
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.875 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.789 г ~
Лейцин 1.47 г ~
Лизин 1.159 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.659 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.776 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.548 г ~
Заменимые аминокислоты 7.901 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.894 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 2.726 г ~
Пролин 1.565 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.772 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.272 г min 16.8 г 7.6% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Конверты из лаваша с творогом составляет 197,5 кКал.

  • Порция = 80 гр (158 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.5 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТЫ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ

Конверты из лаваша с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 21,2 %, кальцием - 17,8 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 31,3 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 42 %

Чем полезен Конверты из лаваша с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конверты из лаваша с творогом, калорийность 197,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конверты из лаваша с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги