Рецепт Картофельные котлеты для заморозки (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные котлеты для заморозки (копия)

Картофель отварной по 1-206 1270 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 85 г
Пшеничная мука, высшего сорта 55 г
Способ приготовления

В отварной перетертый картофель добавляем мелко тертый сыр и остальные ингредиенты, все тщательно перемешиваем, формируем котлетки. После того, как они остынут отправляем в морозилку. При необходимости достать нужно количество, разогреть и поджарить до золотистой корочки. Кушать как гарнир или самостоятельное блюдо с соусом. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные котлеты для заморозки (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.8% 1583 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5% 1806 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.4% 1431 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.3% 1250 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.8% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 3.6% 2586 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.1% 1782 г
Витамин В4, холин 13.19 мг 500 мг 2.6% 2.4% 3791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.286 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12173 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 8.9% 1032 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.959 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5214 г
Витамин РР, НЭ 2.3703 мг 20 мг 11.9% 10.9% 844 г
Ниацин 1.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452.2 мг 2500 мг 18.1% 16.6% 553 г
Кальций, Ca 77.68 мг 1000 мг 7.8% 7.2% 1287 г
Кремний, Si 0.188 мг 30 мг 0.6% 0.6% 15957 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 5.2% 1743 г
Натрий, Na 147.46 мг 1300 мг 11.3% 10.4% 882 г
Сера, S 27.71 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3609 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 11% 837 г
Хлор, Cl 7.62 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 4.8% 1931 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Кобальт, Co 0.503 мкг 10 мкг 5% 4.6% 1988 г
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7117 г
Медь, Cu 11.9 мкг 1000 мкг 1.2% 1.1% 8403 г
Молибден, Mo 0.845 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8284 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 1.64 мкг 55 мкг 3% 2.8% 3354 г
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 3.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117994 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Цинк, Zn 0.3352 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 1.036 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картофельные котлеты для заморозки (копия) составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ (КОПИЯ)

Картофельные котлеты для заморозки (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,9 %, калием - 18,1 %, фосфором - 12 %

Чем полезен Картофельные котлеты для заморозки (копия)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельные котлеты для заморозки (копия), калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные котлеты для заморозки (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы