Рецепт Салат древнегреческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат древнегреческий

Салат (латук) 150 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец грунтовый 150 г
Фетакса 150 г
Оливковое масло 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат древнегреческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.5% 2815 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 14.5% 862 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4.7% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 11.9% 1058 г
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 12.7% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 9.176 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4359 г
Витамин C, аскорбиновая 11.56 мг 90 мг 12.8% 16% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 6.2% 2011 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17730 г
Витамин К, филлохинон 29.5 мкг 120 мкг 24.6% 30.7% 407 г
Витамин РР, НЭ 0.4071 мг 20 мг 2% 2.5% 4913 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.06 мг 2500 мг 6.3% 7.9% 1582 г
Кальций, Ca 26.24 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3811 г
Кремний, Si 12.918 мг 30 мг 43.1% 53.8% 232 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 3.6% 3448 г
Натрий, Na 219.93 мг 1300 мг 16.9% 21.1% 591 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 4.2% 2920 г
Хлор, Cl 33.35 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.2 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 30.18 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.2% 5660 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 37.5% 333 г
Литий, Li 17.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.5% 1471 г
Медь, Cu 101.27 мкг 1000 мкг 10.1% 12.6% 987 г
Молибден, Mo 4.235 мкг 70 мкг 6.1% 7.6% 1653 г
Никель, Ni 5.472 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26667 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 8.4% 1493 г
Цинк, Zn 0.1769 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6783 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~

Энергетическая ценность Салат древнегреческий составляет 80,1 кКал.

  • Порция = 213 гр (170.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДРЕВНЕГРЕЧЕСКИЙ

Салат древнегреческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином K - 24,6 %, кремнием - 43,1 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Салат древнегреческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат древнегреческий, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат древнегреческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги