Рецепт Курица в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в духовке

Лук репчатый 200 г
Чеснок 40 г
Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] 10 г
Бедро Куриное [Акашево] 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 12.6% 623 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.6% 737 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2933 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.239 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32284 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.2% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1368 мг 20 мг 0.7% 0.5% 14620 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.29 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8535 г
Кальций, Ca 8.65 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11561 г
Кремний, Si 0.711 мг 30 мг 2.4% 1.9% 4219 г
Магний, Mg 2.58 мг 400 мг 0.6% 0.5% 15504 г
Натрий, Na 0.95 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 136842 г
Сера, S 10.03 мг 1000 мг 1% 0.8% 9970 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 1% 7921 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.142 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12676 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 6.9% 1140 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 2% 3953 г
Медь, Cu 14.32 мкг 1000 мкг 1.4% 1.1% 6983 г
Молибден, Mo 0.655 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 10687 г
Никель, Ni 0.826 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12761 г
Фтор, F 4.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95012 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3876 г
Цинк, Zn 0.1361 мг 12 мг 1.1% 0.9% 8817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.2 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в духовке, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы