Рецепт Маффины в сыром и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины в сыром и ветчиной

Ветчина Традиционная [Знаменский Ветчинный Дом] 300 г
Сыр 15% [Тысяча Озер] 100 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 300 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Яйцо куриное 2 С1
Клетчатка Облепиха [Сибирская Клетчатка] 30 г
Овсяные Отруби [Ого] 30 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины в сыром и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 11.6% 717 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.9% 933 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 5.3% 1576 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.1% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.8% 2195 г
Витамин В4, холин 29.29 мг 500 мг 5.9% 4.9% 1707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.85 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10390 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.7% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6276 г
Витамин Н, биотин 2.496 мкг 50 мкг 5% 4.2% 2003 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6549 мг 20 мг 3.3% 2.8% 3054 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.72 мг 2500 мг 4.5% 3.8% 2198 г
Кальций, Ca 34.07 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2935 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 1.7% 4914 г
Натрий, Na 150.35 мг 1300 мг 11.6% 9.7% 865 г
Сера, S 24.06 мг 1000 мг 2.4% 2% 4156 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 4.8% 1732 г
Хлор, Cl 38.14 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 6030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 3989 г
Кобальт, Co 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 8.8% 942 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 1% 8230 г
Медь, Cu 28.32 мкг 1000 мкг 2.8% 2.3% 3531 г
Молибден, Mo 1.637 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4276 г
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Селен, Se 3.186 мкг 55 мкг 5.8% 4.8% 1726 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37559 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.2239 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Маффины в сыром и ветчиной составляет 119,8 кКал.

  • Порция = 94 гр (112.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины в сыром и ветчиной, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины в сыром и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы