Рецепт Шаурма для меня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шаурма для меня
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 25 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 20 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 20 г |
| Капуста белокочанная | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шаурма для меня".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.4% | 1027 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 7.3% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 398.9 мкг | 900 мкг | 44.3% | 42.7% | 226 г |
| бета Каротин | 2.395 мг | 5 мг | 47.9% | 46.2% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 31.79 мг | 500 мг | 6.4% | 6.2% | 1573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 7.5% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 9.5% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.044 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.2% | 3067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.02 мг | 90 мг | 15.6% | 15% | 642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 3.5% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.599 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8347 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 14.8% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5842 мг | 20 мг | 12.9% | 12.4% | 774 г |
| Ниацин | 2.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.02 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.5% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3785 г |
| Кремний, Si | 21.535 мг | 30 мг | 71.8% | 69.2% | 139 г |
| Магний, Mg | 38.5 мг | 400 мг | 9.6% | 9.3% | 1039 г |
| Натрий, Na | 143.02 мг | 1300 мг | 11% | 10.6% | 909 г |
| Сера, S | 64.66 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.3% | 1547 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 9.4% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 248.77 мг | 2300 мг | 10.8% | 10.4% | 925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 6.3% | 1540 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 2.955 мкг | 10 мкг | 29.6% | 28.5% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.2572 мг | 2 мг | 12.9% | 12.4% | 778 г |
| Медь, Cu | 71.43 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.8% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 7.372 мкг | 70 мкг | 10.5% | 10.1% | 950 г |
| Никель, Ni | 2.972 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.81 мкг | 55 мкг | 8.7% | 8.4% | 1143 г |
| Фтор, F | 29.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13436 г |
| Хром, Cr | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 12.5% | 772 г |
| Цинк, Zn | 0.5493 мг | 12 мг | 4.6% | 4.4% | 2185 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма для меня составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 16.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 72.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАУРМА ДЛЯ МЕНЯ
Шаурма для меня богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 44,3 %, бэта-каротином - 47,9 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 15,3 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 71,8 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 12,9 %, хромом - 13 %
Чем полезен Шаурма для меня
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень говяжья жареная без масла
- БАД "Капсулированая Омега 3-6-9"
- Нива
- Картофель в микроволновке
- Гречка вареная
- салат из морской капусты "Любимый"
- Рыба запеченая
- Хлеб цельнозерновой Немецкий "Кернброт"
- Курица карамели
- Сыр легкий 35%
- Сыр сулугуни 40%
- Тестовый хлеб Нежный
- Овсянка с тыквой
- Хлопья овсяные Экстра №1, АТБ
- Оладьи без сахара
- Рис бурый
- Сырники
- Хлебци аром стопин и чесноком
- Чиа десерт
- Желе из ягод и бифилайфа
- Овсяноблин
- Пирожки из лаваша с ботвой свеклы
- Чипы мясные класические
- Колбаса австрийская
- Майонез провансаль Печагин
- Банановый молочный коктель
- Зеленая гречка пророщенная
- Сырники
- Рис
- Рикотта
- Кукурузная каша
- Овсяноблин с йогуртом
- Тефтели из язя
- Йогурт термостатный натуральный 1,5 %
- Слива желтая
- Овсянка с молоком и изюмом
- Котлеты из куриного филе
- Грудинка Особенная
- Зеленые бобы
- Рикотта Ашан
- Салат с маслом
- Шарлотка
- Сливочный сыр нетто
- Язь жареный
- Овсяная каша на воде и молоке с нектарином
- Лепешка из кабачка с творогом
- Шарлотка
- Алфавит Классик
- Творожно-сырные оладьи
- Паста с креветками
- Ананас кусочками в соке
- Клюква протёртая с сахаром
- Бурый эко лента
- Сардельки с сыром
- напиток клубничный
- Магний и кальций с цинком и витамином Д3
- BIO DETOX печенья
- Перец запечённый с рыбными консервами
- Голубцы
- Салат из пекинской капусты с креветками
- Манго сушеное
- Венигрет
- Куриная грудка тушенная с помидорами
- Птичье молоко
- Вешенки тушёные с луком
- Компот из свежих ягод
- Вафли с творогом и бананом
- Чипсы краб
- Сырники к
- Сироп шоколадный
- Кофе со сливками
- Запаренная овсянка
- Тефтели свиные с перцем
- творог пластовой обезжиренный
- Вермишель с курицей
- Запеканка с кабачком
- Филе горбуши горячего копчения
- Tuna in brine
- Котлеты из индейки
- Псиллиум шелуха
- Свекольный густой
- Мука миндальная NARMAK
- Запеканка из кабачков и курицы
- Каша гречневая с говядиной
- Масло сливочное
- Кабачковые оладьи с луком, сыром, петрушкой и творогом
- Блинчики на сливочном сыре
- Шоколад Alpen Gold Bitter 70%
- Макароны
- Перец фаршированный курицей рисом
- Био творог Сарафаново
- Кето сырная вафля
- Крылышки на гриле
- Курица жареная
- Бразильский орех Paranusskerne
- Тунец рубленый в с/с
- Маскарпоне PRETTO
- Wafer rolls with coconut flavour cream
- Сирочок персик [чудо]
- Вафля
Метки: Как приготовить Шаурма для меня, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма для меня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
