Рецепт Оливье диетический без майонеза и горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье диетический без майонеза и горошка

Яйцо куриное вареное всмятку 54 г
Картофель молодой 75 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Укроп 3 г
Огурец парниковый 78 г
Ветчина Империя вкуса 36 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Колбаса вязанка молокуша 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье диетический без майонеза и горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9.2% 1382 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.6% 1333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.7% 4761 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.6% 1333 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 8.8% 1445 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.7% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.1% 2093 г
Витамин В4, холин 36.98 мг 500 мг 7.4% 9.5% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 7.4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.551 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6106 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 12.4% 1027 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 3.6% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7353 г
Витамин Н, биотин 3.078 мкг 50 мкг 6.2% 7.9% 1624 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 14.2% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.9747 мг 20 мг 4.9% 6.3% 2052 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.38 мг 2500 мг 7.4% 9.5% 1356 г
Кальций, Ca 21.38 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4677 г
Кремний, Si 12.514 мг 30 мг 41.7% 53.3% 240 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 4.5% 2880 г
Натрий, Na 101.87 мг 1300 мг 7.8% 10% 1276 г
Сера, S 36.3 мг 1000 мг 3.6% 4.6% 2755 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 8.8% 1455 г
Хлор, Cl 41.09 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.8 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 31.24 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 5.4% 2356 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 3.1% 4167 г
Кобальт, Co 2.999 мкг 10 мкг 30% 38.4% 333 г
Литий, Li 13.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 6.9% 1840 г
Медь, Cu 75.82 мкг 1000 мкг 7.6% 9.7% 1319 г
Молибден, Mo 5.951 мкг 70 мкг 8.5% 10.9% 1176 г
Никель, Ni 0.983 мкг ~
Рубидий, Rb 102.5 мкг ~
Селен, Se 4.533 мкг 55 мкг 8.2% 10.5% 1213 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 15.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25063 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 7.9% 1613 г
Цинк, Zn 0.402 мг 12 мг 3.4% 4.3% 2985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.216 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.411 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оливье диетический без майонеза и горошка составляет 78,2 кКал.

  • Порция = 219 гр (171.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ ДИЕТИЧЕСКИЙ БЕЗ МАЙОНЕЗА И ГОРОШКА

Оливье диетический без майонеза и горошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,1 %, кремнием - 41,7 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Оливье диетический без майонеза и горошка

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье диетический без майонеза и горошка, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье диетический без майонеза и горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги